Vacature omschrijving
Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij opzoek naar een nieuwe collega welke graag samen met onze chef en sous chef gerechten bereid voor onze gasten. De onderstaande taken en verantwoordelijkheden horen bij de functie van zelfstandigwerkend kok:...
Organisatie
Mercure hotel vacaturesTijdens uw bezoek zult u zich snel thuis voelen in Mercure Hotel Martiniplaza in Groningen. Met de gunstige ligging vlakbij de snelweg en direct naast het Martiniplaza Event & Conference center is het de ideale locatie om met uw zakenpartners te meeten. Het vier sterren hotel is goed te bereiken met zowel de auto als met het openbaar vervoer. In de ochtend kunt u genieten van het uitgebreide ontbijtbuffet dat wordt geserveerd in ons restaurant. Bij Mercure Groningen Martiniplaza zult u zich snel thuis voelen.De Eemshaven bevindt zich op 25 minuten van het hotel. In het Stadspark, dat naast het hotel ligt, kunt u heerlijk genieten van de natuur of gaan hardlopen. Of bezoek de historische binnenstad met al zijn gezellige winkelstraatjes. Ontdek het mooie Groninger landschap en sluit de dag af in één van de vele kroegen. Ook kunt u een bezoekje brengen aan één van de vele musea die Groningen rijk is: Groninger Museum, Universiteitsmuseum of het Noordelijk Scheepvaartmuseum.
Functiebeschrijving
Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij opzoek naar een nieuwe collega welke graag samen met onze chef en sous chef gerechten bereid voor onze gasten. De onderstaande taken en verantwoordelijkheden horen bij de functie van zelfstandigwerkend kok:
- Voorbereiden mise en place
- Bereiden van gerechten tijdens de service
- Input geven voor nieuwe gerechten
- Af en toe een ontbijtdienst
- Werken conform HACCP
Ben jij een team player die initiatief durft te nemen en heb jij oog voor details dan ben jij onze kandidaat. Mocht je inhoudelijke vragen hebben over de functie, neem dan gerust contact op met onze chef kok Bruno (050-5258400)
Functie-eisen
Event Hotel Group
Werken bij Event Hotels, is niet alleen werken aan je carrière maar ook aan een fijne tijd voor onze hotelgasten. Onze organisatie groeit snel, omvat mooie grote en internationale merken en staat bekend om haar uitstekende arbeidsvoorwaarden. Juist door die combinatie profiteer je bij ons van ongekende opleidings- en doorgroeikansen. Vertrouwen en aandacht lopen als een rode draad door alles wat we doen. Voor onze medewerkers, voor onze gasten en voor ons hotel. Onze motto is dan ook ‘'We create Human Hapiness''.
Event Hotels exploiteert in totaal meer dan tachtig hotels in Nederland, Duitsland en Italië. Doordat veel hotels in bekende toeristische steden liggen zijn de hotels naast de zakelijke markt en de congresmarkt, ook uitermate geschikt voor een vakantie of een weekendje weg. Dat doen we met een selectie van bekende internationale hotelmerken, zoals Mercure, Ibis en Novotel.
In Nederland hebben we op dit moment 30 hotels onderverdeeld in binnen 3 separate Franchise formules; IHG, Bilderberg en Accor.
De 11 hotels binnen de Accor franchise formule bestaan uit; Mercure Groningen Martiniplaza, Mercure Amsterdam-West, Mercure Hotel Zwolle, Mercure Nijmegen Centre, Ibis Utrecht, Ibis Rotterdam Vlaardingen en Ibis Den Haag Scheveningen. Novotel Rotterdam Schiedam, Novotel Breda, Novotel Eindhoven en Novotel Maastricht.
Voor uitgebreide informatie: zie www.eventhotels.com
Dit krijg je van ons
- Veel vrijheid, uitdagingen en ontwikkelkansen.
- Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van telefoon & abonnementen, computer & tablet, fiets, opleidingen, fitness- & sportcontributies, weekendje weg, CJP-pas en museumjaarkaart. We zijn hiervoor aangesloten bij fiscfree.nl.
- 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld. Daarnaast mogelijkheid tot het kopen en verkopen van vakantiedagen.
- Reiskostenregeling op basis van staffelvorming.
- Korting op hotelovernachtingen binnen Event en Accor hotels wereld wijd
- Uitgebreid lief-en-leedbeleid. Wij zijn flexibel met vrije dagen als de persoonlijke situatie daarom vraagt.
- Uitgebreid jubilarissenbeleid. Dienstverbanden van 10, 20, 25, 30, 35 en 40 jaar worden gevierd en als jubilaris kun je rekenen op een flinke netto-vergoeding en heb je recht op extra verlofuren.
- Een marktconform salaris.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:120948-UZP-NL-FPC-121212 - RT176308955