Vacature omschrijving
Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een nieuwe collega!De onderstaande taken en verantwoordelijkheden kunnen deel uit maken van de functie van zelfstandigwerkend kok:
- Voorbereiden mise en place
- Bereiden va...
Organisatie
Accor & MercureAccor, 's werelds toonaangevende hotelonderneming en marktleider in Europa is aanwezig in 92 landen met meer dan 3.500 hotels en 450.000 kamers. Met een omvangrijke portfolio aan hotelmerken – Sofitel, Pullman, MGallery, Grand Mercure, Novotel, Suite Novotel, Mercure Adagio, Ibis, Ibis Styles, Ibis Budget en HotelF1 beschikt Accor over een breed aanbod van luxe tot budget. Met meer dan 160.000 medewerkers biedt Accor wereldwijd haar klanten ruim 45 jaar kennis en ervaring.
Mercure hotel vacatures Mercure hotels zijn uniek omdat ze geworteld zijn in hun lokale gemeenschappen, voldoen aan gedeelde kwaliteitsnormen en worden gedreven door gepassioneerde hoteliers. Als upscale hotelbrand is ieder Mercure hotel anders! Of ze nu gevestigd zijn in grote stadcentra, aan zee, in de bergen, resorts etc, elk hotel biedt een authentieke ervaring voor zowel zakenreizigers als vakantiegangers. Het Mercure netwerk bestaat uit 746 hotels in 51 landen, waarvan 9 in Nederland.
Functiebeschrijving
Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een nieuwe collega!De onderstaande taken en verantwoordelijkheden kunnen deel uit maken van de functie van zelfstandigwerkend kok:
- Voorbereiden mise en place
- Bereiden van gerechten tijdens de service
- Werken met eigenbedachte menukaart volgens de standaarden van Accor.
- Af en toe een ontbijtdienst (is bespreekbaar)
- Werken conform HACCP
Ben jij een team player die initiatief durft te nemen en heb jij oog voor details? dan ben jij onze kandidaat.
Diensten zijn op de volgende tijden:Ontbijtdienst: 6:00-14:00Tussendienst: 11:00-19:00Avonddienst: 14:00-22:00 (keuken sluit 21:00)Parttime is bespreekbaar; diensten in overleg, wat de voorkeur geniet. Werkdagen zijn bespreekbaar!
Functie-eisen
Event Hotel Group
Werken bij Event Hotels, is niet alleen werken aan je carrière maar ook aan een fijne tijd voor onze hotelgasten. Onze organisatie groeit snel, omvat mooie grote en internationale merken en staat bekend om haar uitstekende arbeidsvoorwaarden. Juist door die combinatie profiteer je bij ons van ongekende opleidings- en doorgroeikansen. Vertrouwen en aandacht lopen als een rode draad door alles wat we doen. Voor onze medewerkers, voor onze gasten en voor ons hotel.
Event Hotels exploiteert in totaal meer dan tachtig hotels in Nederland, Duitsland en Italië. Doordat veel hotels in bekende toeristische steden liggen zijn de hotels naast de zakelijke markt en de congresmarkt, ook uitermate geschikt voor een vakantie of een weekendje weg. Dat doen we met een selectie van bekende internationale hotelmerken, zoals Mercure, Ibis en Novotel.
In Nederland hebben we op dit moment 30 hotels onderverdeeld in binnen 3 separate Franchise formules; IHG, Bilderberg en Accor.
De 11 hotels binnen de Accor franchise formule bestaan uit; Mercure Groningen Martiniplaza, Mercure Amsterdam-West, Mercure Hotel Zwolle, Mercure Nijmegen Centre, Ibis Utrecht, Ibis Rotterdam Vlaardingen en Ibis Den Haag Scheveningen. Novotel Rotterdam Schiedam, Novotel Breda, Novotel Eindhoven en Novotel Maastricht.
Voor uitgebreide informatie: zie www.eventhotels.comDit krijg je van ons
- Veel vrijheid, uitdagingen en ontwikkelkansen.
- Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van telefoon & abonnementen, computer & tablet, fiets, opleidingen, fitness- & sportcontributies, weekendje weg, CJP-pas en museumjaarkaart. We zijn hiervoor aangesloten bij fiscfree.nl.
- 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld. Daarnaast mogelijkheid tot het kopen en verkopen van vakantiedagen.
- Reiskostenregeling op basis van 0.19 cent per kilometer
- Korting op hotelovernachtingen binnen Event en Accor hotels wereld wijd
- Uitgebreid lief-en-leedbeleid. Wij zijn flexibel met vrije dagen als de persoonlijke situatie daarom vraagt.
- Een marktconform salaris.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:58174-UZP-NL-FPC-080115 - RT177670042