Het H2OTEL:
Het H2OTEL is een drijvend hotel met 48 kamers in hartje Rotterdam. Voor ons Restaurant H2OTEL zijn wij per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor minimaal 24 uur en maxi...
Organisatie
H2otel is een boutique hotel vlakbij het centrum van Rotterdam op nog geen 300 meter afstand van de Markthal en openbaar vervoer. We willen dat onze gasten de ultieme ervaring beleven tijdens het verblijf in ons hotel. We staan garant voor kwaliteit met een warme smile.Het H2otel is een drijvend hotel in hartje Rotterdam. Het hotel telt 49 kamers en een uitstekende bar/restaurant.
Functiebeschrijving
Het H2OTEL:
Het H2OTEL is een drijvend hotel met 48 kamers in hartje Rotterdam. Voor ons Restaurant H2OTEL zijn wij per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor minimaal 24 uur en maximaal 38 uur per week.
Als kok van het restaurant en het ontbijt van het H2OTEL maak je niet alleen ontbijt en gerechten voor de gasten die in het hotel verblijven, maar ook voor gasten van buitenaf. Vooral in de zomermaanden is Restaurant H2OTEL een populaire plek door haar terras op het water.Wij zoeken dan ook een gemotiveerde doorzetter die stressbestendig is.
Samen met je collega's ben je verantwoordelijk voor het juist meegeven van de gerechten, HACCP, gastgerichtheid en kwaliteit. Je wordt onderdeel van een klein, hecht team dat er samen voor zorgt dat alle gasten het aan niets ontbreekt.
De gerechten die bereid moeten worden zijn voor een á la carte restaurant met de Franse keuken als basis. Je werkt wisselende diensten in zowel het weekend als doordeweeks.
Functie-eisen
Jij hebt/bent
- Een ervaring als zelfstandig werkend kok. (Een diploma zelfstandig werkend kok (niveau 3) is een pré)
- De bereidheid om op onregelmatige dagen en tijden te werken
- Een enthousiaste en flexibele instelling
- Woonachtig in de nabije omgeving; verantwoordelijk voor eigen vervoer van en naar het H2OTEL op ieder tijdstip van de dag.
- Goede productkennis
- Een diploma sociale hygiëne
- Een teamplayer
- Eigen inbreng van nieuwe ideeën om het eindproduct te verbeteren
- Bestendig tegen behoorlijke drukte
Wat kan jij verwachten van een functie bij het H2OTEL:
- Wisselende werktijden, ook weekend en feestdagen
- 3 daagse tot 5 daagse werkweek
- Een markt conform salaris gebaseerd op opleiding en werkervaring
- Een gemotiveerd team
- Werken op een unieke plek: een drijvend hotel in hartje Rotterdam
- Gemotiveerde collega's die er met elkaar voor zorgen dat elke dag succesvol is
Solliciteer Nu!
Wil jij deel uitmaken van ons team en de volgende stap in je carrière zetten? Stuur vandaag nog je CV en motivatiebrief naar (klik op de solliciteer button) ter attentie van Reinier Smits. Laat ons weten waarin jouw expertise ligt en waarom jij de perfecte match bent voor deze baan. We kijken ernaar uit om van je te horen en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons team bij H2OTEL!
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:146076-UZP-NL-FPC-241012 - RT173223165