Startdatum: Per directDienstverband: Fulltime op basis van 40 uur, verdeelt over 4 dagen per week
DE FUNCTIEJe hebt een grote passie voor eten en verslindt kookboeke...
Organisatie
Brasserie Harry's is gevestigd in een monumentaal pand in Wyck, Maastricht. Het restaurant heeft een grootstedelijke uitstraling met een levendige ambiance en een grote open keuken. Het bargedeelte verwelkomt gasten zonder reservering voor lunch en diner en is doorlopend geopend voor een goed glas wijn of cocktail. Het wekelijks wisselende seizoensmenu benadrukt de nauwe band van het restaurant met de eigen tuin, evenals met lokale boerderijen en leveranciers. Tijdens de zomermaanden kunnen gasten lunchen of dineren op het ruime terras.
Functiebeschrijving
Startdatum: Per directDienstverband: Fulltime op basis van 40 uur, verdeelt over 4 dagen per week
DE FUNCTIEJe hebt een grote passie voor eten en verslindt kookboeken en recepten. Je bent zeer gemotiveerd en wilt je vaardigheden continu ontwikkelen in een professionele en dynamische omgeving. Je houdt van de dagelijkse uitdagingen die horen bij een professionele keuken en je blijft kalm onder druk. Je bent proactief, hebt een creatieve mindset en bent constant op zoek naar manieren om te verbeteren.
HARRY'S Brasserie Harry's is gevestigd in een monumentaal pand in Wyck, Maastricht. Het restaurant heeft een grootstedelijke uitstraling met een levendige ambiance en een grote open keuken. Het bargedeelte verwelkomt gasten zonder reservering voor lunch en diner en is doorlopend geopend voor een goed glas wijn of cocktail. Het wekelijks wisselende seizoensmenu benadrukt de nauwe band van het restaurant met de eigen tuin, evenals met lokale boerderijen en leveranciers. Tijdens de zomermaanden kunnen gasten lunchen of dineren op het ruime terras. www.harrysmaastricht.com
ACCOLADES
- Bib Gourmand in de Guide Michelin
- 14/20 punten in de Gault Millau
- Lekker, top 500 restaurant van Nederland
TWIN PEAKS HOSPITALITYHarry's is onderdeel van Twin Peaks Hospitality, ga naar www.tphcompany.com voor meer info over wie we zijn.
Functie-eisen
WAT WIJ AANBIEDEN
- Een competitief salaris
- Onbepaalde tijd contract na 8 maanden
- 4-daagse werkweek
- Jaarlijks vakantiegeld
- Jaarlijks 5 weken vakantie
- Toegang tot Fiscfree webshop (tot wel 40% korting)
- Leasefietsregeling
- Een voedzame en gezonde personeelsmaaltijd
- Doorgroei mogelijkheden
- Interne en externe opleidingen en cursussen
- 50% korting op het eten in onze restaurants voor 2 personen
- Vrienden en familie korting op overnachtingen in onze hotels
- Collectiviteitskorting op je zorgverzekering voor jou en je gezin
- Arbeidsongeschiktheidsverzekering
- Pensioen plan
- 2 weken betaald vaderschapsverlof
- Reiskostenvergoeding vanaf 10km
WIE BEN JIJ?
- van nature gastvrij
- een team-player
- pro-actief
- hebt inlevingsvermogen
- positief
- vriendelijk
- flexibel
- open-minded
- goed in luisteren
- beheerst de Engelse taal
- hebt minimaal 1 jaar werkervaring in een soortgelijke functie
- vindt het geen probleem om op feestdagen en in de weekenden te werken
BEN JIJ KLAAR VOOR DEZE UITDAGING?Mooi! Solliciteer dan nu op deze vacature. Wij zijn heel benieuwd en willen je graag leren kennen. *Een referentie check en/ of een assessment kunnen onderdeel zijn van ons Werving & Selectie Proces. Je wordt hierover op voorhand geïnformeerd.
- *Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:153092-UZP-NL-FPC-121114 - RT174512244