Vacature omschrijving
IETS VOOR JOU?
Brasserie De Heerlyckheid is een smaakvol ingericht hotel/restaurant met een heerlijk terras. Dagelijks kunnen gasten hier genieten van ontbijt, lunch of een uitgebreid diner. Ambachtelijk bereid met inspiratie uit ...
Organisatie
Breng je een bezoek aan Hotel & Brasserie de Heerlyckheid in Bredevoort dan geniet je van Achterhoekse gastvrijheid, comfort en de goede klassieke Franse keuken in een zeer sfeervol hotel met 21 luxe kamers, 2 vergaderzalen en een fantastisch uitgeruste keuken. Met het voltallige hotel team maken we het mogelijk om ieder gast deze Achterhoekse gastvrijheid te laten ervaren. En daar zou jij zomaar deel van kunnen uitmaken!
In het middeleeuwse stadje Bredevoort, te midden van rust en natuur, kun je heerlijk eten, drinken en slapen in een prachtig gerenoveerd en historisch pand.Boutique Hotel De Heerlyckheid is gevestigd in het voormalige sanatorium Huize Sint Bernardus waar ooit de nonnen liefdevol verzorgden. Dit rijksmonument ligt aan het marktplein in hartje Bredevoort. De grote terrastuin van het hotel grenst aan het prachtige Vestingpark op de ooit afgegraven verdedigingswallen van Bredevoort. De Lourdes grot en de tbc-huisjes stammen nog uit de tijd dat het park diende als tuin van het sanatorium.
Functiebeschrijving
IETS VOOR JOU?
Brasserie De Heerlyckheid is een smaakvol ingericht hotel/restaurant met een heerlijk terras. Dagelijks kunnen gasten hier genieten van ontbijt, lunch of een uitgebreid diner. Ambachtelijk bereid met inspiratie uit de goede klassieke Franse keuken. En de mooie wijnen maken het helemaal af.
Vanuit onze professionele keuken maak je de mooiste creaties! Voor dit keukenteam zijn wij per direct op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok:
Onze Chef Kok is op zoek naar een zelfstandig werkend kok om het keukenteam te versterken. Fulltime of parttime, beide is mogelijk, werktijden in overleg. Ben jij die enthousiaste kok die op zoek is naar een nieuwe uitdaging?
Dit ben jij:
- Je hebt passie voor de klassieke Franse Keuken
- Je hebt ervaring in de keuken als zelfstandig werkend kok; maar als je net klaar bent met school ben je ook welkom!
- Je bent altijd bezig om de kwaliteit hoog te houden
- Je kunt goed samenwerken met een team en denken in het belang van de organisatie
- Je bent fulltime beschikbaar en ziet geen probleem in wisselende werktijden
Functie-eisen
Dit hebben wij jou te bieden
- Een fijne werkomgeving met een open cultuur
- Een leuke baan met veel verantwoordelijkheid in een bedrijf waar alles draait om gastgerichtheid & een top product
- Een leerzaam familiebedrijf met een ambitie naar de toekomst
- Een goed salaris (conform Horeca CAO)
- De mogelijkheid om door te leren
- Pensioen Horeca & Catering
- Deelnemen aan personeelsborrels en teamuitjes
- Een actieve rol bij het meedenken over de activiteiten bij de Heerlyckheid.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:143396-UZP-NL-FPC-191213 - RT176698449