Voor ons mooie hotel in Amersfoort zijn wij zijn op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde zelfstandig werkend kok om ons keukenteam te versterken.In ...
Organisatie
Wij verwelkomen je graag op de Amersfoortse Berg, nabij het indrukwekkende bosgebied Klein Zwitserland. Samen met de monumentale tuin en het begroeide zonneterras geniet je zo van een rustgevende omgeving die toch dicht bij alle stadse voorzieningen is gelegen. Met 88 modern ingerichte kamers en circa 120 jaar ervaring in klassieke gastvrijheid toveren wij iedere dag weer een glimlach op het gezicht van onze tevreden gasten. Jou het warme thuisgevoel geven, de persoonlijke aandacht die jouw bezoek een vertrouwd gevoel geeft, dat is onze missie.
Functiebeschrijving
Voor ons mooie hotel in Amersfoort zijn wij zijn op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde zelfstandig werkend kok om ons keukenteam te versterken.In deze rol ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens de hoogste kwaliteitsstandaarden. Je werkt nauw samen met het keukenteam om ervoor te zorgen dat elke gast een onvergetelijke culinaire ervaring beleeft.
Functie-eisen
Jouw taken en verantwoordelijkheden:
- Voorbereiden en koken van gerechten volgens de vastgestelde recepten en standaarden.
- Zorgen voor een efficiënte en effectieve werkstroom in de keuken.
- Creatief meedenken en bijdragen aan nieuwe menu's en specials.
- Toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
- Bestellen en beheren van voorraden.
- Opleiden en begeleiden van keukenhulpen en leerling koks
Wat bieden wij jou?
- Een marktconform salaris
- Werken binnen een professioneel en gezellig team
- Fietsplan
- Bedrijfsfitness
- Collectiviteitskorting op aanvullende zorgverzekering
- Family and Friends, overnacht voor €55,- in onze hotels.
- Flexibele werktijden
- 8% vakantietoeslag
- 25 vakantiedagen per jaar
- Reiskostenvergoeding vanaf 10 km
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:160642-UZP-NL-FPC-260811 - RT168654425