Vacature omschrijving
Zet jouw keukentalent in de spotlight bij Van der Valk Hotel Delft A4!Wij zijn op zoek naar een creatieve en enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok om ons keukenteam te verrijken.
Organisatie
14 februari 2023 opende Van der Valk haar deuren van een gloednieuw hotel, Hotel Delft A4. Met 142 luxe kamers, moderne fitness, trendy hotelbar met terras, restaurant en onze 11 multifunctionele ruimtes voor feesten, partijen, congres, vergadering en events met daktuin hebben wij jou nodig!
Functiebeschrijving
Zet jouw keukentalent in de spotlight bij Van der Valk Hotel Delft A4!Wij zijn op zoek naar een creatieve en enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok om ons keukenteam te verrijken.Ben jij enthousiast, energiek, gemotiveerd en houd jij van uitdaging?
Jouw speelveld:
- Als Zelfstandig Werkend Kok verricht jij zelfstandig zowel voorbereidende- alsmede a la minute kookwerkzaamheden en kook jij met moderne apparatuur.
- Het bereiden van verbluffende en smaakvolle gerechten.
- Meewerken aan de ontwikkeling van ons innovatieve menu en seizoensgebonden specials.
- Zorgen voor topkwaliteit en naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen.
- Samenwerken in een teamverband voor een vlekkeloze en snelle service.
Functie-eisen
Jouw ingrediënten:
- Je kan ontzettend goed en lekker koken en bent creatief in het bedenken van nieuwe gerechten met streek- en seizoensproducten. Je laat je hierbij inspireren door nieuwe ontwikkelingen en trends;
- Een afgeronde koksopleiding in de keuken en ervaring in een soortgelijke functie is een vereiste.
- Een onstuitbare passie voor koken en voortdurende drang naar vernieuwing.
- Flexibiliteit, teamgeest en de vaardigheid om in een dynamische omgeving te werken.
- Je kookt met liefde & passie, hebt oog voor detail en jouw gerechten zijn altijd op smaak.
- Kennis en ervaring met de HACCP regels is dan ook zeker een pré.
- Jij bent bekend met de verschillende allergiën en diëten.
Wat wij jou bieden:
- Een fulltime werkweek van 4 dagen, je bent dus 3 dagen per week vrij.
- Een dynamische werkplek in een nieuw hotel van de meest vooraanstaande hotelketen van Nederland.
- Een gloednieuwe keuken waar jouw creativiteit en passie voor smaken centraal staan.
- Een energiek team dat staat voor innovatie en kwaliteit.
- Een competitief salaris per 4 weken, met groeikansen.
- 25 Vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband.
- 8% Vakantietoeslag wat jaarlijks wordt uitgekeerd net voor de zomervakanties starten!
- Leuke personeelsfeesten en -uitjes. We zijn alweer druk met de voorbereidingen...
Onze extra aantrekkelijke secundaire voorwaarden:
- Een rooster wat qua werkdagen en -tijden redelijk flexibel is in te delen en bovendien altijd in overleg!
- Een hele lekkere maaltijd wat met liefde wordt gemaakt samen met je collega koks (voor het normbedrag wat door de belastingdienst is vastgesteld).
- Korting in bijna alle Van der Valk Verrast Hotels!
- Leuke kortingen via onze exclusieve samenwerking met Benefits at Work.
Klaar om te stralen in onze keuken?Solliciteer dan nu via deze pagina!We zijn enthousiast om je te ontmoeten en samen te werken aan smaakvolle successen!Heb je vragen of twijfel je nog?Neem gerust contact op met onze HR-Manager via: (klik op de solliciteer button) of via 015-8200600
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:126384-UZP-NL-FPC-051214 - RT175934543