Supervisor Bar Restaurant Roomservice Management food and beverage manager Netherlands Noord-Holland Krijg jij er energie van om elke gast een bijzondere ervaring te geven? Weet jij jouw collega's te motiveren en staat kwaliteit bij jou voorop?...
Organisatie
THE HARBOUR CLUB AMSTERDAM ZUID
The Harbour Club staat voor ultiem en puur genieten. Een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het ‘top notch gestylde' interieur en buitengewoon fantastisch eten. Daar zijn we trots op! Bij The Harbour Club ben je aan het juiste adres als je houdt van hoogstaande kookkunsten met oog voor detail, maar wél origineel en een tikkeltje eigenwijs. Op het menu vind je het beste vlees van de Josper grill, vis & seafood, krakend verse oesters en verrukkelijke sushi en sashimi. Elke gast verdient een bijzondere ervaring en daar streven wij dagelijks naar. Dat doen we met de beste gerechten en overheerlijke drankjes, maar zeker ook een stukje entertainment. Voor minder dan een uitstekende service doen wij het niet!
WIJ ZIJN ONS ZELF EN WERKEN HARD, MET PLEZIER.
Gastvrijheid, zelfstandigheid en enthousiasme vinden we belangrijk. Onze gasten zijn onze passie en we zijn oprecht in hen geïnteresseerd! Maak jij van elke gelegenheid een feest door jouw gasten op een geheel eigen en persoonlijke manier te verrassen? Wij zoeken niet naar kennis, maar vooral naar jou. Wie ben jij en wat is jouw passie? Bekijk of jouw baan tussen onze vacatures staat en vertel ons jouw verhaal.
WAT WERKEN BIJ LEONARDO HOTELS ZO TOF MAAKT?
Al jouw collega's zijn net zo gemotiveerd en gepassioneerd over het vak als jij. Blijf jij je voor de volle honderd procent inzetten? Dan geven wij jou alle ruimte om nóg verder door te groeien. Bijvoorbeeld met gerichte cursussen en opleidingen. We houden je graag gezond en energiek. Daarom hebben we een bedrijfsfitnessregeling voor je. Natuurlijk zorgen we ook voor een goede reiskostenvergoeding, en een collectieve zorg- en schadeverzekering. En dan zijn er nog de andere, luxe voordelen van werken bij een hotel: je kunt je tegen een speciaal tarief in de watten laten leggen, in al onze hotels en restaurants.
Vragen of een (open) sollicitatie? Bekijk onze vacatures op www.werkenbijleonardohotels.nl!
Functiebeschrijving
Krijg jij er energie van om elke gast een bijzondere ervaring te geven? Weet jij jouw collega's te motiveren en staat kwaliteit bij jou voorop? Solliciteer dan direct voor de functie van Supervisor!
WAT GA JE DOEN?
Als Supervisor bij de Harbour Club Amsterdam Zuid zorg jij er samen met jouw team voor, dat onze gasten een onvergetelijke avond hebben. Voorbereiding is key en jij begint dan ook met het nalopen van alle tafels en reserveringen voor de laatste finishing touch. Daarnaast zorg jij ervoor dat iedereen in jouw team weet wat zijn rol is voor vandaag. Gedurende de service houd jij overzicht en zorg jij voor een soepel verloop. Jij stuurt het team aan en helpt mee bij drukte.
Tegelijkertijd zorg jij voor een optimale sfeer op de werkvloer. Jij weet hoe je de hoge service en kwaliteit van The Harbour Club uitdraagt en motiveert en coacht jouw team van 10 tot 15 medewerkers hierin. Samen met de Restaurant Manager weet jij toffe, nieuwe ideeën aan te brengen om The Harbour Club nóg succesvoller te maken. Naast de dagelijkse operatie houd jij je ook bezig met een aantal administratieve taken, zoals het maken van roosters, het controleren van facturen en het bestellen van producten en materialen.
Functie-eisen
WAT BRENG JIJ MEE?
- Jij hebt minimaal 1 jaar ervaring als leidinggevende in de bediening;
- Jij hebt een sterke passie voor Food & Beverage en weet dit over te brengen;
- Jij bent de ‘go to' persoon waar het team altijd op kan rekenen;
- Jij hebt een positieve houding en brengt je enthousiasme over op anderen;
- Jij beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend;
- Jij bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in de avonden, weekenden en op feestdagen.
THE HARBOUR CLUB AMSTERDAM ZUID
The Harbour Club staat voor ultiem en puur genieten. Een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het ‘top notch gestylde' interieur en buitengewoon fantastisch eten. Daar zijn we trots op! Bij The Harbour Club ben je aan het juiste adres als je houdt van hoogstaande kookkunsten met oog voor detail, maar wél origineel en een tikkeltje eigenwijs. Op het menu vind je het beste vlees van de Josper grill, vis & seafood, krakend verse oesters en verrukkelijke sushi en sashimi. Elke gast verdient een bijzondere ervaring en daar streven wij dagelijks naar.
Ook jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk en we organiseren meerdere trainingen in jouw vakgebied of bieden de mogelijkheid van een persoonlijk ontwikkelplan aan. We hebben talrijke voorbeelden van medewerkers die doorgegroeid zijn naar andere afdelingen of leidinggevende functies. Ook jij hebt de mogelijkheid op termijn door te groeien naar bijvoorbeeld de functie van Assistent Restaurant Manager of naar een andere afdeling, als daar jouw interesse ligt.
WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?
- Een bruto maandsalaris tussen de EUR 2.250,- en EUR 2.450,- o.b.v. 38 uur, afhankelijk van jouw ervaring;
- Momenteel bieden wij nog meer arbeidsvoorwaarden! Zoals 15% weekendtoeslag en 70% tegemoetkoming in de reiskosten als je verder woont dan 10km van je werk;
- Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn;
- Leergierig? Daarvoor hebben wij trainingen van het Leonardo Development Lab;
- Gek op korting? 'See the world' met onze wereldwijde kortingsregeling!
- Én geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw Weet Waar je Werkt experience!
SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Neem contact op met Rosalie Eerdhuijzen (F&B Office Coördinator) via rosalie.eerdhuijzen@apollohotels.nl of 0610784763. Website: Meer informatie >>>
Ref.nr.:150226-UZP-NL-FPC-210315 - RT157114346