Vacature omschrijving
Zit gastvrijheid in je genen en weet je dit ook over te brengen op de medewerkers en onze gasten lees dan snel verder!
Voor het **** Zaan Hotel Amsterdam Zaandam zijn wij op zoek naar een enthousiaste Supervisor F&B...
Organisatie
Het Zaan Hotel Amsterdam Zaandam is een 4 sterrenhotel op een top locatie, naast het Station van Zaandam.
Het hotel heeft 200 kamers, een bar en restaurant, 2 vergaderzalen en een gym. Restaurant is geopend voor ontbijt, lunch en diner.
Een leuk team om mee te werken, met een hoge reviewscore!Wil jij het verschil mee maken en zorgen dat wij het beste hotel in de Zaanstreek zijn?
Functiebeschrijving
Zit gastvrijheid in je genen en weet je dit ook over te brengen op de medewerkers en onze gasten lees dan snel verder!
Voor het **** Zaan Hotel Amsterdam Zaandam zijn wij op zoek naar een enthousiaste Supervisor F&B. Je werkt mee op de werkvloer (geen kantoorfunctie) en geeft leiding aan de restaurantmedewerkers. Supervisor F&B ben jij een echte gastheer of gastvrouw. Je zoekt actief de uitdaging op om gasten te verrassen en verwachtingen te overtreffen.
Je hebt oog voor talent, ontwikkeling en details. Je bent goed in staat leiding te geven, het team tevreden te houden. Zelf meewerken in de uitvoering (opnemen van bestellingen, serveren van wijnen en gerechten, opmaken van de rekening en afrekenen met gasten, e.d.)
Kortom: een super veelzijdige en uitdagende functie!
Functie-eisen
Wie zoek wij:* Minimaal MBO werk- en denkniveau met relevante leidinggevende ervaring.* Je hebt gedegen F&B kennis.* Je voorziet knelpunten en neemt actie;* Je bent representatief* Stressbestendig* Servicegericht en flexibele instelling* Je bent toegankelijk en zichtbaar in het restaurant* Pro- actief en oplossingsgericht* Je hebt een flexibele instelling, doorzettingsvermogen en geen 9/17 mentaliteit.* Je hebt kennis van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal en bij voorkeur een derde vreemde taal.
Is dit een functie waarin je jouw ambitie kwijt kunt, wacht dan niet langer en solliciteer snel!
Motivatiebrief en CV kunnen worden gestuurd aan Selim Sezgin, Food & Beverage Manager via onderstaande link.
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:67970-UZP-NL-FPC-131214 - RT176382565