Ben jij de Storekeeper met een passie voor gastvrijheid, een oog voor detail, en die geniet van de bruisende sferen van nhow Amsterdam RAI, ‘the cultures hub'?
social hub. design hotel. the place to be.
Organisatie
Selva, a new Latin American restaurant is to set open its doors this summer. Located on the 24th floor of the iconic design hotel nhow Amsterdam RAI, Selva is another name for the Amazon, "the lungs of the earth"
Inspired by nature and natural elements, the interior of the restaurant is inspired by the colors, textures and patterns of the Amazon rainforest. Selva is characterized by organic shapes that 'flow' through the restaurant and the rivers of the Amazon basin. With an abundance of plants and earthy tones, the place feels lavish and vibrant.
Selva's menu is a journey of discovery through the diverse and tasteful cuisines of Latin America, with dishes inspired by flavors from Mexico, Peru and Brazil, among others. Guests can expect a range of different dishes from ceviche to grilled meats and seafood. The open kitchen and the visible charcoal grill enriches the flavors of the dishes and creates a memorable dining experience.
In addition to Selva, the new cocktail bar will also open in the same room on the top floor of the hotel and is named as Sonora. Sonora offers a wide selection of cocktails, with ingredients inspired by the flavors of the Amazon rainforest.With its prime location on the 24th floor of nhow Amsterdam RAI, Selva and Sonora offer a breathtaking city views, making it an ideal destination for tourists as well as local. Selva covers 700 square meters, with a total of 137 place settings for the restaurant and 45 seating in the cocktail bar. There is also a large function room available.
Functiebeschrijving
Ben jij de Storekeeper met een passie voor gastvrijheid, een oog voor detail, en die geniet van de bruisende sferen van nhow Amsterdam RAI, ‘the cultures hub'?
social hub. design hotel. the place to be.nhow Amsterdam RAI is een sociale en multiculturele hub voor globetrotters, zakenreizigers en Amsterdammers. Het iconische gebouw, met uitzicht op de verschillende windrichtingen, symboliseert de smeltkroes die de stad Amsterdam atijd al was en nog steeds is. Het indrukwekkende 91 meter hoge gebouw met circa 15.000 m2 glas ligt op de Zuidas, pal naast het RAI Amsterdam Convention Centre, en biedt haar gasten een dynamisch hoofdkantoor en thuisbasis.
Voor dit iconisch gebouw zijn we op zoek naar een enthousiaste en proactieve Storekeeper die klaar is om deel te nemen aan een dynamisch designhotel. Je bent verantwoordelijk voor het creëren van nhow ervaringen door ervoor te zorgen dat de producten waar de gasten om vragen altijd op voorraad staan! Onze store is gevestigd in de -1 en vormt de ruggengraat van alle food & beverage afdelingen. Er werken 2 mensen (een van hen ben jij) in de store en het is 7 dagen per week open.
What are you going to do?
- Verantwoordelijk voor het ontvangen van alle binnenkomende producten;
- Verantwoordelijk voor het controleren van leveringsvoorraad;
- Verantwoordelijk voor het controleren van maandelijkse voorraadafnames;
- Ervoor zorgen dat alle ontvangen voorraad op de juist plek van het hotel komt;
- Verantwoordelijk voor de emballage;
- Verantwoordelijk voor afvalbeheer;
- Onderhoudt contact met leveranciers;
- Controles van de HACCP in de opslagruimte, vriezer en koelkasten;
- Aanvragen creditnota's;
- Af en toe assisteer je de F&B afdeling.
What's in it for you?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit;
- Eindejaarbonus (tot maximaal 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (€ 500- bruto);
- Medewerkertariefen variëren van €36,- in alle onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family kortingen tot 25%. Diverse kortingen in (web) winkels;
- Reiskosten vergoeding van €0,23 per kilometer; tot 30 km afstand van werk;
- Welkom @ Work : dienen, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel;
- Teambuildingevenmenten, uitjes en personeelsfeesten;
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien;
- Salaris gebaseerd op jouw ervaring, in schaal 5 van Horeca CAO, tussen €2.298 – €2.858 bruto.
Functie-eisen
What's in it for us?
- Je hebt relevante werkervaring (hotel/ magazijn/ food & beverage);
- Kan effectief communiceren met verschillende afdelingen;
- Je kan effectief werken met mensen van verschillende culturen,
- Je kan goed onder druk presteren;
- Je kunt goed met cijfers werken en Excel-rapporten lezen;
- Je bent hands-on, energiek, kan goed alleen werken en bent een echte team player;
- Je spreekt vloeiend Engels; Nederlands lezen is ook een must-have;
- Je kan ook in het weekend werken (2x per maand).
Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer n(h)ow!
NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:142486-UZP-NL-FPC-230809 - RT168428023