Vacature omschrijving
Ik ben Willem, Partymanager in Hotel New York en ben op zoek naar een stagiair(e) Banqueting Supervisor. Wil jij weten hoe een gezellige werkdag er voor mij uitziet?2 vergaderingen met lunch, 's midda...
Organisatie
Hotel New York vacatures Hotel New York is gevestigd in het prachtige voormalige hoofdkantoor van de Holland Amerika Lijn, ook wel The Grand Old Lady genoemd.
Op ‘eigen-wijze' wordt de service, horend bij een 4 sterren hotel, vorm gegeven.
Op de begane grond bevindt zich een groot café-restaurant waar 400 gasten à la carte, uitgebreid of simpel, in alle prijsklassen van 's morgens vroeg tot 's avonds laat kunnen eten. Het restaurant is dagelijks geopend tussen 07.00 en 01.00 uur.
De 7 bijzondere zalen van Hotel New York nodigen uit tot een feestje of inspirerend zaken doen.
In oktober 2015 heeft NY Basement haar deuren geopend in het souterrain van Hotel New York. NY Basement is een fine dining restaurant en cocktailbar. Een spannend contrast tussen grandeur en basic. Kleiner, intiemer en exclusiever. NY Basement heeft een eigen ziel en karakter maar ook die vertrouwde gastvrijheid van Hotel New York.
Hotel New York weerspiegelt het ‘eigen wijze' karakter van Rotterdam en de typische Rotterdamse, nuchtere mentaliteit: IEDEREEN is welkom en moet zich thuis voelen bij ons! Dit geldt niet alleen voor gasten, maar ook voor toekomstige medewerkers. Wij zijn regelmatig op zoek naar enthousiaste, leergierige collega's in diverse functies die willen werken in een dynamische, uitdagende en inspirerende organisatie. Hotel New York is tevens een erkend leerbedrijf en is altijd op zoek naar leerlingen en stagiaires die op een eigen en unieke wijze het horeca vak willen leren.
Lef, vakkennis en creativiteit staan daarin centraal. Hotel New York is een 24-uurs bedrijf en dus zijn de werktijden flexibel en in overleg af te spreken, zowel overdag, in de avonduren als in het weekend. Als werknemer is het mogelijk om parttime (minimaal 2 diensten per week) te werken. Maar je kunt natuurlijk ook 3, 4 of 5 diensten per week werken. Wil je weten op welke afdeling(en) wij op zoek zijn naar JOU? bekijk dan onze vacatures.
(Wij stellen acquisitie naar aanleiding van onze vacatures niet op prijs)
Functiebeschrijving
Ik ben Willem, Partymanager in Hotel New York en ben op zoek naar een stagiair(e) Banqueting Supervisor. Wil jij weten hoe een gezellige werkdag er voor mij uitziet?2 vergaderingen met lunch, 's middags komt oma Riet haar 80e verjaardag vieren met een Afternoon Tea in gezelschap van al haar familie, vrienden en bridgemaatjes terwijl er ook nog een trouwceremonie aan de gang is met aansluitend een diner en feest. Tijdens je stage zal jij tijdens deze evenementen actief aan de slag gaan om dit tot een succes te maken!We hebben zes zalen waaronder op de eerste verdieping de zalen genaamd Plate en Reuchlin, oude directievertrekken die omgetoverd zijn tot zalen met een nostalgisch karakter. Op de begane grond hebben we nog eens 6 zalen, allemaal anders qua grootte, kleur, geur en smaak. Het primaire doel van ons als Banqueting team is om elke gast een onvergetelijke ervaring te bieden van binnenkomst tot afscheid. Wij zijn als Banqueting team met elkaar verantwoordelijk voor een goede voorbereiding van het gereed maken van de zalen voor, en het in goede banen leiden op de dag/ avond zelf van verschillende soorten partijen. Hier speel jij tijdens je stage ook een belangrijke rol in.Wil je tijdens je stage graag leren hoe je meerdere partijen kan leiden, overzicht kan bewaren en een team kan aansturen? Dan is dit misschien wel jouw ideale stage. Zie ik je snel?Wat maakt jou een perfecte collega?
- Je volgt een opleiding gericht op toerisme/ horeca.
- Je bent in ieder geval 1 dienst in het weekend beschikbaar.
- Jouw stageperiode duurt ongeveer 5 maanden.
- De stageplek is per direct beschikbaar. Start jouw stageperiode later? Laat het vooral weten.
- De gast staat voor jou op nummer 1.
- Je ontvangt een stagevergoeding van € 25,00 per gewerkte stagedag.
Wat biedt Hotel New York jou?
- Betrouwbaarheid: de stagevergoeding van €25,00 per gewerkte stagedag wordt altijd op tijd gestort!
- 30/30 member:
- Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
- 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
- 30 % korting op de artikelen in de Kiosk van Hotel New York / de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
- Trainingen zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
- Een rooster dat altijd minimaal 2 weken van tevoren bekend is.
- Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze dan ook wordt aangenomen!
Interesse? Solliciteer snel via onze website. Voor meer informatie kan je bellen naar 010-4390580 of stel je vraag nu nog gemakkelijker per WhatsApp op 06-11746431.
Functie-eisen
.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:167316-UZP-NL-FPC-040414 - RT181861761