Stage Food & Beverage Management | NH Conference Centre LeeuwenhorstNH Conference Centre Leeuwenhorst is één van de grootste conferentiehotels van Nederland gelegen tussen de iconische tulpenvelden. In ons hotel vind ...
Organisatie
NH Hotel Group is een internationale hotelketen met meer dan 375 hotels wereldwijd in 28 landen. We bieden je de mogelijkheid om je talenten te ontwikkelen in een dynamische en professionele omgeving. De collegiale sfeer zorgt voor de juiste energie en perspectieven voor de toekomst. NH Conference Centre LeeuwenhorstNH Conference Centre Leeuwenhorst is met 513 kamers één van de grootste conferentiehotels van Nederland. Dankzij de capaciteit van 123 vergaderzalen en de ligging in de omgeving van Amsterdam, Haarlem, Leiden en Schiphol Airport is het dé congreslocatie bij uitstek. Het hotel ontvangt regelmatig congressen waarbij 1.600 gasten geen uitzondering is. Maar ook de leisure gasten zijn uiteraard van harte welkom. Elke dag weer zetten wij alles op alles om onze gasten met een grote glimlach te zien vertrekken en dit doen wij samen, samen als één groot team. Werken bij NH Conference Centre Leeuwenhorst is de ideale combinatie tussen zakelijk en leisure, individuele gasten en groepen, alleen werken of in teamverband en dat maakt dat er dagelijks veel afwisseling is. Daarnaast brengt het veel leuke benefits met zich mee. Zo kan je gratis gebruik maken van onze fitness in ons Aqua Fitness Centre, bieden we overnachtingen in hotels van de Minor Hotel Group tegen medewerkerstarief, organiseren we diverse sociale activiteiten, een eindejaarsbonus, en nog veel meer! Het hotel is onderdeel van de Minor Hotel Group; een keten die zich kenmerkt als ‘youngminded' en waarbij er talloze doorgroeimogelijkheden zijn.
Functiebeschrijving
Stage Food & Beverage Management | NH Conference Centre LeeuwenhorstNH Conference Centre Leeuwenhorst is één van de grootste conferentiehotels van Nederland gelegen tussen de iconische tulpenvelden. In ons hotel vind je veel verschillende afdelingen én functies die je niet in ieder ander hotel tegenkomt. Denk bijvoorbeeld aan de afdeling Facility Management, Duty Management en Banquet Sales.
We nodigen onze medewerkers graag uit om deel te nemen aan verschillende teams binnen het hotel, zoals bijvoorbeeld het Engagement Team, het Health, Safety & Environment Team, het Quality Team of de feestcommissie. Je bent bij NH Conference Centre Leeuwenhorst dus nooit uitgeleerd en uitgekeken. Onze hechte teams zorgen ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben in ons hotel. Sluit jij je bij ons aan?
"Ondanks het feit dat ons hotel ontzettend groot is en we met zijn allen grootse evenementen & partijen én ervaringen realiseren, voelt het werken hier als kleinschalig, knus en heel gezellig". Whats in it for you?
- Een bruto stagevergoeding van €650 per maand, altijd op tijd gestort;
- NH University: diverse opleidings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden;
- Nationale en internationale carrièremogelijkheden;
- Aanbrengbonus van € 500- bruto als jij een nieuwe collega aandraagt;
- Wereldwijd overnachten in de hotels van onze keten voor €36,- of €72,- euro per nacht en 30% korting in onze restaurants/bars;
- Kortingen tot 25% voor jouw friends & family;
- Kortingen bij allerlei (web) winkels;
- Blijf fit met ons Bedrijfsfitness-, Fiets- èn Sportplan;
- Een nieuwe familie.
What's in it for us?
- Jij kunt goed zelfstandig als in een team werken, jij hebt een gastgerichte en collegiale instelling.
- Verder ben je stressbestendig, heb jij goede contactuele eigenschappen en heb jij een flexibele instelling qua werktijden en werkdruk.
- Jij beheerst de Nederlandse en Engelse taal perfect.
- Daarnaast ben jij innovatief, initiatiefrijk, heb jij een commerciële instelling en ben jij minimaal 5 maanden beschikbaar.
What are you going to do?Als Food & Beverage Management Stagiair ben je verantwoordelijk het meewerken en supervisie houden in het restaurant, bar, banqueting en roomservice met oog op efficiëntie, coördinatie en communicatie. Tevens ben je verantwoordelijk voor de coaching van het team. Tijdens deze uitdagende stage heb je verder de volgende verantwoordelijkheden; de planning, organisatie en administratieve handelingen van de verschillende Food & Beveragae afdelingen. Ondersteuning en uitvoer van projecten voor de (Assistant) Food & Beverage Manager, Cost Control, budgetbeheersing en bestellingen. Verder ben je verantwoordelijk voor de klachtenafhandeling binnen de Food & Beverage afdelingen en draag je zorg voor, en instandhouding van de correctheid en niveau van service. Daarnaast zal jij veel kennis opdoen met betrekking tot producten, materialen en communicatieve middelen.
Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer direct!
Functie-eisen
What's in it for us?
- Jij kunt goed zelfstandig als in een team werken, jij hebt een gastgerichte en collegiale instelling.
- Verder ben je stressbestendig, heb jij goede contactuele eigenschappen en heb jij een flexibele instelling qua werktijden en werkdruk.
- Jij beheerst de Nederlandse en Engelse taal perfect.
- Daarnaast ben jij innovatief, initiatiefrijk, heb jij een commerciële instelling en ben jij minimaal 5 maanden beschikbaar.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:123768-UZP-NL-FPC-131011 - RT172345566