Ben jij de Stagiair Duty Management die service omarmt (al dan niet met een twist), een passie heeft voor hospitality en deel wil uitmaken van de levendige sfeer in nhow Amsterdam RAI, 'the cultures hub'?...
Organisatie
Selva, a new Latin American restaurant is to set open its doors this summer. Located on the 24th floor of the iconic design hotel nhow Amsterdam RAI, Selva is another name for the Amazon, "the lungs of the earth"
Inspired by nature and natural elements, the interior of the restaurant is inspired by the colors, textures and patterns of the Amazon rainforest. Selva is characterized by organic shapes that 'flow' through the restaurant and the rivers of the Amazon basin. With an abundance of plants and earthy tones, the place feels lavish and vibrant.
Selva's menu is a journey of discovery through the diverse and tasteful cuisines of Latin America, with dishes inspired by flavors from Mexico, Peru and Brazil, among others. Guests can expect a range of different dishes from ceviche to grilled meats and seafood. The open kitchen and the visible charcoal grill enriches the flavors of the dishes and creates a memorable dining experience.
In addition to Selva, the new cocktail bar will also open in the same room on the top floor of the hotel and is named as Sonora. Sonora offers a wide selection of cocktails, with ingredients inspired by the flavors of the Amazon rainforest.With its prime location on the 24th floor of nhow Amsterdam RAI, Selva and Sonora offer a breathtaking city views, making it an ideal destination for tourists as well as local. Selva covers 700 square meters, with a total of 137 place settings for the restaurant and 45 seating in the cocktail bar. There is also a large function room available.
Functiebeschrijving
Ben jij de Stagiair Duty Management die service omarmt (al dan niet met een twist), een passie heeft voor hospitality en deel wil uitmaken van de levendige sfeer in nhow Amsterdam RAI, 'the cultures hub'?social hub. design hotel. the place to be.nhow Amsterdam RAI is een sociale en multiculturele hub voor wereldreizigers, zakelijke reizigers en Amsterdammers. Het iconische gebouw, wijzend naar verschillende windrichtingen, symboliseert de smeltkroes van culturen die Amsterdam was, is en altijd zal blijven. Het imposante 91 meter hoge gebouw vind je op de Zuidas, naast het RAI Amsterdam Convention Centre, en biedt zijn gasten een dynamisch hoofdkantoor en thuisbasis.Voor deze iconische social hub zoeken wij een authentieke, enthousiaste en proactieve Duty Management Stagiair die iedere gast een "nhow experience" geeft.
Wat zit er voor jou in?
- Een bruto stagevergoeding van € 750 per maand op basis van fulltime;
- Gratis online en offlinetraining georganiseerd door onze eigen universiteit;
- Verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR);
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels;
- Welcome @ Work : dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel voor 2;
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten;
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
Functie-eisen
Wat levert het ons op?
- Je bent een enthousiaste persoonlijkheid;
- Je bent flexibel maar je staat ook stevig in je schoenen;
- Verder ben je servicegericht, durf je beslissingen te nemen en beheers je de Nederlandse en Engelse taal uitstekend, zowel in woord als in geschrift;
- Je kunt goed zelfstandig werken, maar je vindt het tevens prettig om in een team te werken;
- Handel jij doortastend en denk je in oplossingen in plaats van problemen?
Dan ben jij de persoon naar wie wij op zoek zijn!
Wat ga je doen?Tijdens deze leerzame stage maak je kennis met alle facetten van het hotelwezen. In eerste instantie doorloop je alle afdelingen en word je ingewerkt. Daarna vervul je zelfstandig de rol van Manager on Duty. Je maakt onderdeel uit van het Management Team en bent het eerste aanspreekpunt voor gasten. Je assisteert gasten met uiteenlopende vragen, verzoeken en klachten en je springt, indien nodig, bij op andere afdelingen. Jij kent het hotel, je collega's en de gasten als geen ander waardoor je kennis en vaardigheden op het gebied van Hotel Management snel ontwikkeld worden.
Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer direct!Minor Hotels Europe & Americas is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:161676-UZP-NL-FPC-271110 - RT175462738