Wil jij jouw culinaire talenten verder ontwikkelen op een prachtige locatie?
Voor een sfeervol restaurant op Ameland zijn wij op zoek naar een gemotiveerde en enthousiaste Sous-chef. Dit betreft een functie op basis van directe indiensttreding bij het restaurant; dus niet op uitzendbasis.
Wat ga je doen?
Je ondersteunt de chef-kok bij het ontwikkelen van smaakvolle menu's en het aansturen van de keukenbrigade.
Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van hoogwaardige gerechten.
Je zorgt voor een efficiënte werkorganisatie en houdt overzicht.
Je bewaakt de voorraad en draagt bij aan het plaatsen van bestellingen.
Je denkt mee over verbeteringen en nieuwe ideeën om onze gasten de beste ervaring te bieden.
Wij vragen:
Een serieuze en gedreven (Nederlandse) kandidaat die zich voor meerdere jaren wil vestigen op Ameland.
Relevante ervaring als sous-chef of zelfstandig werkend kok.
Passie voor koken en oog voor detail.
Bereidheid om een 2-persoons appartement te delen met een collega (eigen slaapkamer).
Flexibiliteit en een pro-actieve werkhouding.
Wij bieden:
Een dienstverband met een salaris conform de horeca-cao, afgestemd op jouw ervaring en opleiding.
Huisvesting op Ameland: een eigen slaapkamer in een gedeeld appartement.
Een unieke werklocatie met ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
Een uitdagende en inspirerende werkomgeving waar jouw creativiteit wordt gewaardeerd.
Ben jij klaar voor een culinair avontuur op Ameland? Solliciteer dan direct direct via deze site en zet de eerste stap naar jouw nieuwe toekomst! Je mag ook je CV en motivatie mailen naar info@elbag.nl. Of bel of Whatsapp naar 06 1607 9892. We horen graag van je!
Solliciteren