Ben jij een gedreven en creatieve kok met passie voor culinaire perfectie? Wil jij jouw talenten inzetten in een dynamische en professionele omgeving? Game-plan arbeidsbemiddeling is op zoek naar een enthousiaste Sous Chef voor een gerenommeerd hotel in het hart van Utrecht.
Over het bedrijf:
Onze opdrachtgever is een onderdeel van een vooraanstaande hotelketen die bekend staat om zijn stijlvolle accommodaties, uitstekende service en verfijnde culinaire ervaringen. Met een focus op gastvrijheid en kwaliteit, biedt het hotel een inspirerende werkomgeving waar teamwork en innovatie centraal staan. De keuken is modern uitgerust en streeft voortdurend naar verbetering en verfijning van het menu om elke gast een onvergetelijke eetervaring te bezorgen.
Wat worden jouw werkzaamheden als Sous-chef:
- Ondersteunen van de Executive Chef bij de dagelijkse leiding van de keuken
- Aansturen en motiveren van het keukenteam om optimale prestaties te leveren
- Ontwikkelen en verbeteren van recepten en menu’s in samenwerking met het chef-team
- Zorgdragen voor de hoogste hygiëne- en veiligheidsstandaarden
- Beheren van de voorraad en bestellingen om een efficiënte keukenwerking te garanderen
- Implementeren van innovatieve ideeën om de culinaire ervaring te verrijken
Wat neem jij mee als Sous-chef
- Aantoonbare ervaring als sous chef of vergelijkbare functie in de horeca
- Een passie voor koken en oog voor detail
- Uitstekende leiderschaps- en communicatieve vaardigheden
- Creativiteit en het vermogen om nieuwe ideeën te ontwikkelen
- Flexibiliteit en stressbestendigheid in een drukke omgeving
- Relevante opleiding in de richting van culinair of horeca
Wat bied deze hotelketen jou?
- Direct in dienst bij een gerenommeerd hotel
- Een aantrekkelijk salaris tussen €2700 - €3100 per maand
- Korting op de sportschool
- Aflossing van studieschuld met €2,5 per gewerkt uur
- Een stimulerende en collegiale werkomgeving
- Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei binnen het bedrijf
Waarom kiezen voor deze functie?
Werk je graag in een omgeving waar jouw creativiteit en passie voor koken worden gewaardeerd? Bij onze opdrachtgever krijg je de kans om te werken in een professioneel team dat streeft naar culinaire excellentie. Je draagt bij aan het creëren van onvergetelijke momenten voor gasten en ontwikkelt jezelf verder binnen een vooruitstrevend hotel.
Enthousiast geworden? Aarzel niet en solliciteer vandaag nog via Game-plan arbeidsbemiddeling! Stuur je CV en motivatie naar Niels@game-plan.nl en zet de volgende stap in jouw culinaire carrière.
Wij kijken uit naar jouw reactie!
