Vacature Saladebereider in Sassenheim bij Luba

• Sassenheim
• MBO
• Overige

Vacature omschrijving

Je werkt voor een echt familiebedrijf dat voedingsmiddelen levert aan grote retail- en horecabedrijven in Nederland. Ze hebben een breed assortiment van brood- en toastsalades, sauzen en vleeswaren, wat jouw werk lekker afwisselend maakt. Je werkt in een leuk team met collega’s. Er wordt aandacht besteed aan gezelligheid, zo is er regelmatig een bedrijfsuitje en lunchen jullie samen in de bedrijfskantine. Ook wordt aan iedere werknemer aandacht besteed. Hierdoor voelt niemand zich een nummer binnen het bedrijf, maar word je echt gehoord! Het brede assortiment salades, sauzen en vleeswaren wordt met name onder private label en in nauwe samenspraak met de opdrachtgever vervaardigd.

Als saladebereider bij dit gezellige familiebedrijf ben je verantwoordelijk voor het bereiden van toastsalades. Elke salade heeft zijn eigen receptuur en bestaat uit een een basissaus met verschillende ingrediënten hieraan toegevoegd. Veel ingrediënten krijg je aangeleverd vanuit een andere afdeling, echter komt het ook voor dat je nog andere ingrediënten uitpakt en voorbewerkt indien nodig. Vervolgens worden deze ingrediënten gemengd met de basissaus in een grote mengbak. Jij zorgt ervoor dat alles correct in de grote mengmachine bij elkaar komt en dat deze zijn werk kan doen. Sommige ingredienten wel met de hand (boven je macht) toegevoegd te worden. De machine gaat nu alle producten een tijdje mengen, totdat het product klaar is. De salade en haal je uit de machine en vervoer je naar de volgende afdeling, hierbij is het van groot belang dat het product op de juiste manier uit de mengbak wordt gehaald en deze daarna schoon wordt gemaakt. 

Tot slot, wanneer het product af is zorg jij voor de nodige kwaliteitscontroles en het logistiek opbergen van het product. Doordat er verschillende afdelingen afhankelijk zijn van het product is onderlinge communicatie zeer belangrijk!  

Op deze afdeling werken ze in 2-ploegen. De diensten zijn van 5:00 tot 14:00 uur en van 14:00 tot 23:00 uur. Er wordt niet gewerkt in de weekenden. 

• Fysiek in orde; 
• Jij spreekt en schrijft Nederlands en Engels
• Hebt ervaring met productie of voeding is een pré;
• Bereid om in 2 ploegen te werken. 

• Een fulltime functie van 40 uur per week; 
• Werktijden in 2-ploegen van 05:00-14:00 uur en 14:00-23:00 uur; 
• Een riant salaris gebaseerd op ervaring vanaf € 2717 tot en met € 3226 obv 40 uur exclusief toeslagen;
• Reiskosten vanaf 0 km;