In de loop van dit jaar gaan wij ons restaurant compleet renoveren en daarom zijn wij opzoek naar een Restaurant Chef die dit geweldige proces met ons aangaat! Naast je culinaire talent ben je samen met onze Executive Chef verantw...
Organisatie
Double Tree by Hilton Royal Parc Soestduinen ligt in de prachtige bossen van Soest. We hebben 113 kamers en 21 zalen. Momenteel werken er 78 team members in dit dynamische hotel.
Functiebeschrijving
In de loop van dit jaar gaan wij ons restaurant compleet renoveren en daarom zijn wij opzoek naar een Restaurant Chef die dit geweldige proces met ons aangaat! Naast je culinaire talent ben je samen met onze Executive Chef verantwoordelijk voor het geven voor een duidelijke maar ook informele wijze leiding aan ons keukenteam.De keuken zorgt voor alle gerechten voor restaurant Flora en daarnaast ook voor de bar, roomservice en alle banqueting evenementen, Wat bieden we?- Een mooie werkomgeving met gratis parkeren- Een team met leuke collega's- Een fulltime positie met een goed salaris inclusief reiskosten- Hilton Go! Met dit programma (exclusief voor Hiltonmedewerkers) kan je wereldwijd in alle Hilton hotels verblijven voor eengeweldig gereduceerd tarief - inclusief 50% korting op Food and Beveragetijdens je gehele verblijf- Uitstekende trainings- en ontwikkelingsmogelijkheden- Internationale transfers en kansen om door te groeien- Mogelijkheid tot het gebruik van onze fitness enzwemfaciliteiten
Functie-eisen
Waar ben je verantwoordelijk voor?- Leiding geven aan ons keukenteam. - Inkoop van producten- Het plannen van de dagelijkse werkzaamheden- De presentatie van heerlijke gerechten- Hygiënische werkomgeving (HACCP)- Naleven van onze standards- HACCP en allergenen kennis- In het bezit van eigen vervoer Wil je meer weten of een kijkje komen nemen? Stuur mij gerust een mailtje: (klik op de solliciteer button)