Vacature omschrijving
Ben jij de Reception Supervisor die service omarmt (al dan niet met een twist), een passie heeft voor hospitality en deel wil uitmaken van de levendige sfeer in nhow Amsterdam RAI, ‘the cultures hub'? social hub. d...
Organisatie
Selva, a new Latin American restaurant is to set open its doors this summer. Located on the 24th floor of the iconic design hotel nhow Amsterdam RAI, Selva is another name for the Amazon, "the lungs of the earth"
Inspired by nature and natural elements, the interior of the restaurant is inspired by the colors, textures and patterns of the Amazon rainforest. Selva is characterized by organic shapes that 'flow' through the restaurant and the rivers of the Amazon basin. With an abundance of plants and earthy tones, the place feels lavish and vibrant.
Selva's menu is a journey of discovery through the diverse and tasteful cuisines of Latin America, with dishes inspired by flavors from Mexico, Peru and Brazil, among others. Guests can expect a range of different dishes from ceviche to grilled meats and seafood. The open kitchen and the visible charcoal grill enriches the flavors of the dishes and creates a memorable dining experience.
In addition to Selva, the new cocktail bar will also open in the same room on the top floor of the hotel and is named as Sonora. Sonora offers a wide selection of cocktails, with ingredients inspired by the flavors of the Amazon rainforest.With its prime location on the 24th floor of nhow Amsterdam RAI, Selva and Sonora offer a breathtaking city views, making it an ideal destination for tourists as well as local. Selva covers 700 square meters, with a total of 137 place settings for the restaurant and 45 seating in the cocktail bar. There is also a large function room available.
Functiebeschrijving
Ben jij de Reception Supervisor die service omarmt (al dan niet met een twist), een passie heeft voor hospitality en deel wil uitmaken van de levendige sfeer in nhow Amsterdam RAI, ‘the cultures hub'? social hub. design hotel. the place to be.
nhow Amsterdam RAI is een sociale en multiculturele hub voor wereldreizigers, zakelijke reizigers en Amsterdammers. Het iconische gebouw, wijzend naar verschillende windrichtingen, symboliseert de smeltkroes van culturen die Amsterdam was, is en altijd zal blijven. Het imposante 91 meter hoge gebouw vind je op de Zuidas, naast het RAI Amsterdam Convention Centre, en biedt zijn gasten een dynamisch hoofdkantoor en thuisbasis.Voor deze iconische social hub zoeken wij een echte teamplayer. In deze positie ben je de link tussen jouw team en de andere afdelingen in het hotel. Net als de rest van het team, ben jij ook verantwoordelijk voor het geven van een nhow experience aan iedere gast, wat dat ook mag zijn!
Functie-eisen
Wat bieden wij jou aan?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit;
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR);
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels;
- Reiskosten vergoeding van €0.23 per km, tot 30 km afstand van werk;
- Welcome @ Work : dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel voor 2;
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten;
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien;
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen, in schaal 6 van Horeca CAO, tussen €2.555 – €3.177.
Wie ben jij?
- Gastvrijheid stroomt door je aderen en je houdt ervan om mensen uit verschillende culturen te ontmoeten;
- Je hebt een positieve instelling;
- Je kunt het overzicht bewaren en je houdt je hoofd koel op drukke momenten;
- Je hebt enige jaren ervaring als Desk Manager/Shift Leader/Supervisor in een groot hotel;
- Je bent goed in prioriteiten stellen, beheerst en Engelse taal perfect, bent administratief zeer sterk en kennis van computersystemen is zeker een pluspunt;
- Je houdt van afwisseling in je werk en werktijden en haalt energie uit het aansturen van een team.
Een dag uit het leven van een Reception Supervisor
06:45 Je bent omgekleed en met een kopje koffie gearriveerd in de backoffice. Je collega van de nachtdienst verzorgt de overdracht. Jij noteert de actiepunten, houdt een briefing voor jouw team en verdeelt de taken voor de shift;
07:00 Jij begint aan je checklijst en houdt ondertussen in de gaten of je collega's aan de balie hulp nodig hebben.
08:00 Je hebt de aankomsten van vandaag gecontroleerd en bijzonderheden gecommuniceerd naar de andere afdelingen
10:00 In afwezigheid van jouw leidinggevende neem jij de honneurs waar van de Front Office tijdens de Morning Meeting. Na de meeting ga je terug naar kantoor en tussen de telefoontjes door, pak jij de ook de binnenkomende mails op en werk je je door de verdere 'ochtenspits' heen;
12:00 Lunchen met je collega's van andere afdelingen
13:00 Je kijkt of er nog uitcheckende gasten zijn en gaat verder met de checklijst tot deze af is;
14:00 Je zorgt dat de overdracht ge-update wordt voor de late dienst en bereid je de afronding van de je dienst voor
14:45 De late dienst is binnengekomen en jij kan beginnen met de overdracht
15:00 Lekker naar huis!Ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Solliciteer n(h)ow!NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:163781-UZP-NL-FPC-210113 - RT178355888