Wat wordt jou geboden?
- Een salaris tussen € 5.500,- en € 6.000,- afhankelijk van ervaring en leeftijd;
- Een boeiende baan voor 40 uur per week in een dynamische omgeving.
- Een zelfstandige en gevarieerde functie binnen een hecht team.
- Kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling, inclusief opleidingsmogelijkheden.
- Een jaarlijkse bonus
- Salaris per 4 weken (13 periodes per jaar).
Wat ga je doen?
- Opstellen, implementeren en monitoren van kwaliteitscontrolesystemen en procedures voor de bakkerijproductie.
- Toezicht houden op de naleving van voedselveiligheidseisen (HACCP, BRC, FSSC22000) en andere relevante wet- en regelgeving.
- Uitvoeren van regelmatige audits, zowel intern als bij leveranciers, om de kwaliteit van de producten en grondstoffen te waarborgen.
- Begeleiden van het productieteam op het gebied van kwaliteits- en hygiëneprocedures.
- Analyseren en rapporteren van kwaliteitsdata om verbeterpunten te identificeren en door te voeren.
- Behandelen van klachten en afwijkingen en initiëren van corrigerende maatregelen.
- Coördineren van trainingen voor medewerkers op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteitszorg.
- Onderhouden van nauwe contacten met leveranciers en externe auditors.
Wie ben jij?
- Je hebt een afgeronde hbo opleiding in levensmiddelentechnologie, of een vergelijkbare food-opleiding;
- Meerdere jaren QA-ervaring, bij voorkeur in de bakkerijsector;
- Je bent bekend met kwaliteitsprojecten binnen de voedingsmiddelenindustrie;
- Kennis van diverse kwaliteitssystemen, zoals IKB, BIO, IFS, BRC;
- Bij voorkeur heb je ervaring in leidinggeven en ben je in staat om een jong team zowel technisch als persoonlijk te ontwikkelen.
Wie zijn wij?
Bij ons draait alles om heerlijk brood en banket, van graankorrel tot gebakken lekkernij. We zetten ons in voor een duurzame toekomst met minder transport en gezondere voeding, terwijl we producten van topkwaliteit leveren. Onze geheime ingrediënten? Het EKO-keurmerk en strenge kwaliteitsnormen, voor brood en gebak dat altijd vers en smaakvol is. We reizen door het land om de beste graansoorten en bakkers te vinden, terwijl we onze leveranciers regelmatig bezoeken om op de hoogte te blijven van de nieuwste innovaties. En omdat we geloven in 100% transparantie, nodigen we je graag uit voor een kijkje achter de schermen, zodat je precies weet waar jouw brood vandaan komt en hoe het wordt bereid. Smakelijk!