Vacature omschrijving
Wie zijn wij?Golden Tulip Hotel Central is een full-service vier sterren superior hotel met 125 kamers een prachtig Penthouse, Brasserie Cé en 12 vergaderzalen. We zitten midden in het centrum van ‘s-Hertogenbosch met ...
Organisatie
Dit is geen hotel, dit is thuiskomen!Dit is geen hotel, dit is thuiskomen, dé huiskamer van het Zuiden. In een bad vol Brabant op z'n best. Waar wij met zijn allen er alles aan doen om het de gast naar de zin te maken. Vanaf het allereerste welkom tot het laatste tot ziens. Gasten verblijven niet, ze logeren hier bij de familie Rademaker, in hartje 's-Hertogenbosch. Samen met onze Bossche familie werken wij iedere dag hard om iedere gast zich thuis en welkom te laten voelen in ons familiehotel. Want sinds 1905 is de familie Rademaker eigenaar van Hotel Central.
Functiebeschrijving
Wie zijn wij?Golden Tulip Hotel Central is een full-service vier sterren superior hotel met 125 kamers een prachtig Penthouse, Brasserie Cé en 12 vergaderzalen. We zitten midden in het centrum van ‘s-Hertogenbosch met uitzicht over de markt en zijn makkelijk bereikbaar met fiets en OV.Ons DNA; Samen zorgeloos genieten! Samen met je collega's en samen met jouw gasten. Lachen mag, plezier en humor zijn het allerbelangrijkste. Gasten, collega's; iedereen verbinden. Onze wereld mooier maken nu en voor later. ‘s-Hertogenbosch ontdekken, ondernemen, groeien, inspireren en creëren.Als medewerker bediening verzorg je gasten met name in Brasserie Cé, maar ook tijdens vergaderingen, diners of feesten. Je adviseert over wijn en spijs, je zorgt ervoor dat gasten een super ervaring hebben. Houdt het overzicht in de je wijk en steekt je handen uit de mouwen. Waar je ook ingeroosterd wordt, je probeert altijd de verwachtingen van je gasten te overtreffen en bent daarin enthousiast en positief! Daarnaast vind je het leuk om processen te blijven verbeteren en samen met het team dé plek aan de markt te zijn.Dit ga je doen
- Het ontvangen van gasten;
- Opnemen en uitserveren van gerechten en dranken;
- Mise en place activiteiten uitvoeren op dagelijkse basis;
- Gidsrol voor onze gasten;
- Overzicht houden in de wijk;
Functie-eisen
Wie ben jij?Je begrijpt dat ervaring in de bediening en een opleiding in de horeca hierbij onmisbaar is. Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels, en liefst ook Duits en/of Frans. Met jouw passie voor gastvrijheid geniet je van de wisselende werktijden en –dagen, ook als dat op feestdagen is. Je bent enthousiast en je vind het leuk om samen met het team te zorgen voor een goed draaiende Brasserie.Daarnaast beschik je over onderstaande kwaliteiten:
- Je houdt van gasten en bent goed georganiseerd;
- Je hebt al een aantal jaren ervaring in de horeca;
- Je bent en gastheer/-vrouw in hart en nieren met een oog voor detail;
- Je bent een commerciële denker en ziet kansen voor extra verkoop;
- Je bent communicatief sterk en een teamplayer;
- Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en uren, dus ook beschikbaar op zon- en feestdagen.
Kortom, ben jij een enthousiaste gastheer/gastvrouw die ook graag in de weekenden werkzaam is en goed kan schakelen bij piekmomenten in Brasserie Cé? Dan gaan wij graag het gesprek met je aan!Wat wij biedenHappy team, happy dream. Je kunt je ontwikkelen in deze veelzijdige functie. Wij bieden gasten een organisatie die open staat voor ideeën met innovatie als drijfveer. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden en omdat ondernemen in ons DNA zit liggen er genoeg kansen. Je hoeft ze alleen nog maar te pakken.
- Je ontvangt een passend salaris conform de KHN cao;
- In overleg een vaste vrije dag en avond voor sport;
- Wij hebben een specifiek en uitgebreid inwerkprogramma;
- Weet waar je werkt programma;
- Zeer voordelig je auto parkeren in onze parkeerkelder;
- Je kunt gebruik maken van ons fietsplan;
- We hebben een afgesloten gratis fietsenstalling;
- Gratis ontbijt (bij start 6.30 uur) of warme maaltijd bij een late dienst;
- Studiekosten regeling;
- Korting op hotel overnachtingen in Golden Tulip hotels in Nederland;
- Collectieve zorgverzekering;
- Een actieve personeelsvereniging.
Word jij ook onderdeel van deze Bossche familie?
Dan ontvangen wij graag jouw schriftelijke sollicitatie gericht aan Sylvia Zijlmans. Heb je verder nog vragen over de vacature dan kun je ook altijd even telefonisch contact opnemen met Sylvia op maandag, dinsdag of donderdag (Personeelszaken) via 073-6.926.926.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:164969-UZP-NL-FPC-261116 - RT175423340