Wij zijn per direct op zoek naar een gedreven Operationeel Manager die, samen met de parttime werkende General Manager, de dagelijkse gang van zaken in Hotel The Exchange beheert en optimaliseert. Taken en verantwoordeli...
Organisatie
Hotel The Exchange is een eigenzinnig fashion hotel gelegen aan het Damrak, een van de oudste en meest levendige straten van Amsterdam, en is ontwikkeld in nauwe samenwerking met het Amsterdam Fashion Institute (AMFI). Bij Hotel The Exchange is op speelse wijze fashion en hotel design samen gebracht in unieke kamers, die divers en inspirerend zijn en zo de omgeving van het hotel weerspiegelen, het Damrak, de grootste catwalk van Amsterdam.
De oorsprongHotel The Exchange is een initiatief van Otto Nan en Suzanne Oxenaar die in 2004 Lloyd Hotel & Culturele Ambassade hebben opgericht. In 2017 verkochten zij het Lloyd Hotel en startten een nieuw bedrijf genaamd “Seven New Things”. Vanuit Seven New Things managen zij Hotel The Exchange, Bar STOCK en SWEETS hotel (hotelkamers in de brugwachtershuisjes van Amsterdam) en werken zij aan andere nieuwe hotelconcepten.
De kamersHet fashion hotel beschikt over 61 unieke kamers en is gevestigd in drie panden, waarvan het oudste pand dateert uit de zeventiende eeuw. Iedere kamer in Hotel The Exchange kent zijn eigen verhaal en is ontworpen door jonge modeontwerpers van het Amsterdam Fashion Institute (AMFI), designstudio Ina-Matt of ontwerpersduo Maison the Faux. De kamers variëren van één tot vijf sterren. De sterclassificatie zegt iets over de grootte, de faciliteiten, het uitzicht en het design van de kamer.
Na een comfortabele nachtrust kun je iedere dag heerlijk ontbijten in Bar STOCK.
Functiebeschrijving
Wij zijn per direct op zoek naar een gedreven Operationeel Manager die, samen met de parttime werkende General Manager, de dagelijkse gang van zaken in Hotel The Exchange beheert en optimaliseert. Taken en verantwoordelijkheden:
- Het dragen van verantwoordelijkheid voor de dagelijkse operatie van de afdelingen: Receptie, Reserveringen, Housekeeping, Technische Dienst en Marketing.
- Begeleiden en coachen van medewerkers binnen bovenstaande afdelingen.
- Uitvoeren van administratieve en controlerende taken.
- Actief inspelen op mogelijke incidenten, klachten en calamiteiten.
- Behouden en verbeteren van service en kwaliteit.
- Verantwoordelijk voor personeelszaken, zoals: roosters opstellen, vakantieaanvragen verwerken, interne communicatie, personeelsplanning, sollicitaties afhandelen en organiseren van verjaardagen, personeelsborrels en feestjes.
Wij werken met een klein en flexibel team, waarbij het belangrijk is dat je geen moeite hebt met het vervullen van diverse operationele taken binnen verschillende afdelingen. Flexibiliteit om in weekenden, avonden en op feestdagen te werken, is een vanzelfsprekendheid.
Functie-eisen
Wij zoeken een fulltime Operationeel Manager met bij voorkeur een afgeronde opleiding aan de Hoge Hotelschool (of vergelijkbare ervaring in een dynamische 24/7 omgeving). Daarnaast beheers je zowel het Nederlands als Engels goed en woon je in Amsterdam. Essentiële eigenschappen:
- Natuurlijk overwicht
- Helikopterview
- Leidinggevende ervaring
- 24/7 verantwoordelijkheidsgevoel
- Flexibiliteit
- Stressbestendigheid
- Besluitvaardig en oplossingsgericht
- Technisch inzicht/interesse
- Organisatorisch en administratief sterk
- Commercieel inzicht
Aanbod: De salariëring is conform Horeca CAO met mogelijkheden tot groei. Heb je interesse in deze functie, stuur dan je CV en motivatiebrief naar (klik op de solliciteer button) t.a.v. Margot Vlek. Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:131984-UZP-NL-FPC-230814 - RT168461543