Het team van Best Western Amsterdam is op zoek naar versterking!Wij zoeken een enthousiaste en gemotiveerde ontbijtkok die houdt va...
Organisatie
Best Western Amsterdam is een comfortabel driesterrenhotel in Amsterdam met 317 kamers. Het hotel ligt in Amsterdam aan de A10. Zeer centraal tussen Schiphol en het centrum van Amsterdam. Goed bereikbaar met de auto én het openbaar vervoer. Er is een ruim restaurant aanwezig voor het ontbijt. Een gym voor de fitte gasten en ruime eigen parkeergelegenheid.
Eind 2019 is een grondige renovatie afgerond en is het hotel weer helemaal klaar voor de toekomst. De organisatie is plat, dus de lijnen zijn kort. Ons team heeft de juiste combinatie van medewerkers met jarenlange ervaring in het hotel en nieuwe medewerkers die frisse ideeën en input leveren.
Zoals elk hotel zijn we altijd op zoek naar nieuwe collega's die ons team komen versterken. We horen graag van je!
Functiebeschrijving
Het team van Best Western Amsterdam is op zoek naar versterking!Wij zoeken een enthousiaste en gemotiveerde ontbijtkok die houdt van aanpakken. Wil jij samen met het gehele ontbijtteam het beste ontbijtbuffet van Amsterdam verzorgen? Dan zoeken wij jou!
Wie zijn wij:Hotel Best Western Amsterdam is het vlaggenschip van de Raspberry Group. Wij zijn een internationaal, gezellig, enthousiaste team en werken in een dynamisch hotel met 317 kamers! Taken en verantwoordelijkheden:
- Het bereiden van gerechten met verse ingrediënten
- Het coördineren en aanvullen van het ontbijtbuffet
- Zorgdragen voor naleving van HACCP regels en richtlijnen
- Zelfstandig mise-en-place werkzaamheden verrichten
- Waarborgen van de productkwaliteit
- Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur
- Helpen met de afwas of andere voorkomende keukenwerkzaamheden
- Werken in een team en communiceren met andere afdelingen voor een uitstekende kwaliteit en service
- Bij gelegenheid rechtstreeks met gasten communiceren
Wat bieden wij jou?
Een inspirerende locatie en werkomgeving waarbij je de mogelijkheid krijgt jezelf verder te ontwikkelen. Een passend salaris afhankelijk van kennis en ervaring, conform de Horeca cao. Na het doorlopen van de proeftijd bieden we je een overnachting voor twee personen inclusief ontbijt in het hotel waar je werkzaam bent. Prima secundaire arbeidsvoorwaarden zoals reiskostenvergoeding volgens de bij ons geldende regels, parkeermogelijkheid en met korting overnachten bij BW hotels wereldwijd.
Functie-eisen
Functie eisen Kennis en ervaring
- Jij hebt minimaal 2 jaar ervaring in de keuken
- Jij bent spontaan, representatief en een team-player
- Jij (bijna)elke dag bruist van de energie, en jij je bed uitspringt om weer wat moois te maken van de komende dag
- Jij gastvrij, gastgericht en enthousiast bent, met een scherp oog voor detail
Jouw vaardigheden
- Stressbestendigheid.
- Communicatieve vaardigheden.
- Flexibiliteit.
- Opmerken.
- Anticiperen.
- Gastgerichtheid.
- Luisteren.
Mocht je niet over alle gewenste eisen beschikken, schroom niet om te reageren. Samen kunnen we kijken of je toch geschikt bent! Ben je enthousiast geworden na het lezen van deze vacature? Stuur dan je CV en een korte motivatie naar Biniam Estifanos.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:155784-UZP-NL-FPC-220810 - RT168340918