Ben jij een Ontbijt Kok met een passie voor koken en wil jij jezelf ontwikkelen binnen internationale omgeving, dan zijn wij op zoek naar jou!Als Ontbijt Kok bij het Renaissance...
Organisatie
About IHCPAt IHCP we create and transform real estate into memorable hotel destinations. Known for our commitment to quality and service, our portfolio includes Moxy Amsterdam Airport, Renaissance Amsterdam Airport, Moxy The Hague, Residence Inn by Marriott The Hague, Mercure Amersfoort, and the newly acquired Hilton Garden Inn Leiden.About Renaissance | Opened 24 September 2018The Renaissance Amsterdam Schiphol Airport Hotel, located at the border of Aalsmeer and Schiphol, provides a unique mix of modern style and characteristics from the Amsterdam Bos.Our corporate culture follows a flat hierarchy as we aim for communication and collaboration between all colleagues. Furthermore, we want to encourage our employees to share new ideas and . At Renaissance Amsterdam Schiphol Airport we believe that satisfied employees can perform great customer service, therefore, we provide a working environment that stimulates motivation, creativity, innovation and originality. Renaissance addresses the discoverer in all of us who like to add new tastes, sights and experiences to their own story.
Functiebeschrijving
Ben jij een Ontbijt Kok met een passie voor koken en wil jij jezelf ontwikkelen binnen internationale omgeving, dan zijn wij op zoek naar jou!Als Ontbijt Kok bij het Renaissance ben je verantwoordelijk voor het openen van de keuken in de ochtend en gasten assisteren met bestellingen. Je bent verantwoordelijk voor het regelen van de mise en place met verse producten. Tijdens de ontbijturen werk je aan het egg-station en tijdens de lunch bereid je gerechten van de à la carte kaart. Als Ontbijt Kok in het Renaissance kun je jezelf ontwikkelen en veel ervaring opdoen binnen een internationale werk omgeving. Hoe zal jouw werkdag eruit zien?
- Werken aan de egg-station het bereiden van eiergerechten
- Coördineer met het restaurantteam dat het ontbijtbuffet goed is aangevuld
- Bereiden en koken volgens recepten, kwaliteits- en presentatienormen
- Ervoor zorgen dat eventuele verwachte tekorten tijdig aan de Sous Chef worden doorgegeven
- Adviseren van de gasten over ingrediënten en allergieën
- Je kennis in de keuken delen met je collega's
Functie-eisen
Jij…
- Hebt een passie voor koken
- Hebt ervaring in een soortgelijke functie
- Bent gastgericht en houdt van contact met de gasten. Wij streven ernaar om een uitstekende gastenservice te verlenen
- Kan goed samenwerken met collega's
- Een beheersing hebben van de Nederlandse en Engelse taal
- Bent flexibel; je kan zowel doordeweeks als in het weekend werken
Wij…
- Bieden je een geweldige plek om te werken in een divers team!
- Bieden een dynamische werkomgeving en een team met een 'work hard, play hard'-mentaliteit
- Bied een werkomgeving waar leren en ontwikkeling prioriteit hebben (er zullen regelmatig interne en externe trainingen worden gegeven)
- Geniet van een personeelskorting in alle Marriott Hotels wereldwijd
- Marktconform salaris volgens de Horeca CAO
En ook heel veel mooie Employee Benefits van IHCP Hotels zoals…
- Een bucketlistprogramma waarbij we geld sparen voor jouw verlanglijstje
- Geniet van een gratis overnachting in het hotel waarvoor u werkt
- Niet-ziekbonus van € 250,-
- Jaarlijkse gratis overnachting
- Recruitment Incentive van €150
- Speciale tarieven in al onze hotels
- Kortingen met uw IHCP employee card
JOIN OUR TEAM!“LET YOUR PASSION FOR DISCOVERY BECOME A CAREER” - Renaissance Het Renaissance Amsterdam Schiphol Airport Hotel, gelegen op de grens van Aalsmeer en Schiphol, biedt een unieke mix van moderne stijl en kenmerken uit het Amsterdamse Bos.Onze bedrijfscultuur volgt een vlakke hiërarchie, waarbij we streven naar communicatie en samenwerking tussen alle collega's. Bovendien willen we onze medewerkers stimuleren om nieuwe ideeën te delen en betrokken te zijn.Bij Renaissance Amsterdam Schiphol Airport geloven wij dat tevreden medewerkers geweldige service leveren aan onze gasten. Daarom bieden wij een werkomgeving die motivatie, creativiteit, innovatie en originaliteit stimuleert.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:151124-UZP-NL-FPC-251017 - RT173333629