Vacature omschrijving
Ben jij de Night Manager die service omarmt (al dan niet met een twist), een passie heeft voor hospitality en deel wil uitmaken van de levendige sfeer in nhow Amsterdam RAI, ‘the cultures hub'? s...
Organisatie
Selva, a new Latin American restaurant is to set open its doors this summer. Located on the 24th floor of the iconic design hotel nhow Amsterdam RAI, Selva is another name for the Amazon, "the lungs of the earth"
Inspired by nature and natural elements, the interior of the restaurant is inspired by the colors, textures and patterns of the Amazon rainforest. Selva is characterized by organic shapes that 'flow' through the restaurant and the rivers of the Amazon basin. With an abundance of plants and earthy tones, the place feels lavish and vibrant.
Selva's menu is a journey of discovery through the diverse and tasteful cuisines of Latin America, with dishes inspired by flavors from Mexico, Peru and Brazil, among others. Guests can expect a range of different dishes from ceviche to grilled meats and seafood. The open kitchen and the visible charcoal grill enriches the flavors of the dishes and creates a memorable dining experience.
In addition to Selva, the new cocktail bar will also open in the same room on the top floor of the hotel and is named as Sonora. Sonora offers a wide selection of cocktails, with ingredients inspired by the flavors of the Amazon rainforest.With its prime location on the 24th floor of nhow Amsterdam RAI, Selva and Sonora offer a breathtaking city views, making it an ideal destination for tourists as well as local. Selva covers 700 square meters, with a total of 137 place settings for the restaurant and 45 seating in the cocktail bar. There is also a large function room available.
Functiebeschrijving
Ben jij de Night Manager die service omarmt (al dan niet met een twist), een passie heeft voor hospitality en deel wil uitmaken van de levendige sfeer in nhow Amsterdam RAI, ‘the cultures hub'? social hub. design hotel. the place to be. nhow Amsterdam RAI is een sociale en multiculturele hub voor wereldreizigers, zakelijke reizigers en Amsterdammers. Het iconische gebouw, wijzend naar verschillende windrichtingen, symboliseert de smeltkroes van culturen die Amsterdam was, is en altijd zal blijven. Het imposante 91 meter hoge gebouw vind je op de Zuidas, naast het RAI Amsterdam Convention Centre, en biedt zijn gasten een dynamisch hoofdkantoor en thuisbasis. Voor deze iconische sociale hub zijn we op zoek naar een echte teamspeler en een activerende persoonlijkheid. In deze functie ben jij de schakel tussen wat er 's nachts gebeurt en je dagteam. Net als de rest van het team ben je ook verantwoordelijk voor het creëren van nhow-ervaringen voor elke gast, wat dat ook mag zijn! Het receptieteam is zeer internationaal en bestaat uit 20-25 collega's. Als Night Manager werk je, gezien de arbeidswetgeving, in een combinatie van nachtdiensten (ca. 10-12 per maand) en dagdiensten (8-10 per maand). Enkele voorbeelden van jouw verantwoordelijkheden tijdens de nacht zijn: het afhandelen van aankomsten/vertrekken, het structureren van de werklast voor het dagteam, het verwerken van reserveringen, het voortouw nemen bij noodsituaties, het aansturen van de receptie en de beveiligingsteamleden tijdens de dienst en het uitvoeren van nachtelijke audits.
Functie-eisen
What's in it for you?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit;
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR);
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels;
- Reiskosten vergoeding van €0.23 per km, tot 30 km afstand van werk;
- Welcome @ Work : dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel voor 2;
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten;
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien;
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen, in schaal 6 van Horeca CAO, tussen 2.555 - 3.177.
- De toeslag voor nachtdiensten bedraagt 25% bovenop uw salaris.
What's in it for us?
- Je kunt zelfstandig werken en je schuwt het niet om verantwoordelijkheid te nemen;
- Ervaring in nachtdiensten is een must;
- Je hebt minimaal 1 jaar ervaring bij de receptie van een hotel;
- Ervaring in hotelbeveiliging is een pré;
- Je bent positief en open-minded;
- Je kunt de processen overzien en de controle behouden in stressvolle situaties;
- Je spreekt vloeiend Engels, Nederlands is een pré;
- Je bent vertrouwd met het gebruik van MsOffice.
Ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Solliciteer n(h)ow! NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:165927-UZP-NL-FPC-210113 - RT178356125