Vacature omschrijving
Doka is een ondergrondse en intieme sound bar waar de nacht, muziek en andere vormen van cultuur samenkomen. Het programma van Doka komt tot stand door samenwerkingen met Broedplaats VKG – de creatieve studio's binnen Volkshotel – en art...
Organisatie
Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy's, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Volkshotel heeft een verleden dat gezien mag worden. Het huist in het pand waar ruim 45 jaar De Volkskrant werd geschreven en gedrukt. Na de verhuizing van de krant veranderde het gebouw in een van de grootste creatieve broedplaatsen van Nederland. Op de zevende verdieping toverden jonge horecaondernemers met bluf en gezond verstand de oude journalistenkantine om in club/restaurant Canvas. Het Volkshotel neemt deze creatieve geschiedenis mee naar de toekomst. Canvas en Broedplaats VKG blijven bestaan en ook in de architectuur en interieur heeft het verleden een plek gekregen.Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een grote rol spelen. Met een café, sound bar, restaurant, broedplaats, badplaats, flexwerkplekken en 216 hotelkamers is het Volkshotel een plek waar 24 uur per dag, 7 dagen per week iets gebeurt. Eenmaal binnen, hoef je eigenlijk nooit meer naar huis.
Functiebeschrijving
Doka is een ondergrondse en intieme sound bar waar de nacht, muziek en andere vormen van cultuur samenkomen. Het programma van Doka komt tot stand door samenwerkingen met Broedplaats VKG – de creatieve studio's binnen Volkshotel – en artistiek talent binnen én buiten Amsterdam. Dit maakt Doka de huiskamer en het verlengstuk van dj's, kunstenaars, live bands en andere creatieven.Voor Doka zijn wij op zoek naar een ervaren (club) manager. In Doka voert geluid de boventoon. Vanuit de sound bar zenden dj's, bands en creatieven hun klanken de wereld in. Onze kelder is de plek waar verschillende subculturen elkaar ontmoeten en waar luisteraars in dansers veranderen. Elke vrijdag- en zaterdagnacht vinden er clubnachten plaats en regelmatig zijn er doordeweeks culturele events en live-concerten met opkomende alternatieve acts. Jij zorgt dat alles goed verloopt in Doka en dat uiteenlopende gasten tevreden zijn. Vind je het leuk om mensen het naar hun zin te maken en heb jij minimaal 2 jaar leidinggevende werkervaring in een club/bar? Dan word jij misschien onze nieuwe collega.Verantwoordelijkheden:
- Je bent verantwoordelijk voor het dagelijks reilen en zeilen van Doka en goede uitvoer van events, cultureel en muziek programma;
- Je bent operationeel werkzaam als host of barmedewerker in de nacht;
- Je draagt zorg voor een veilige, inclusieve en toegankelijke club ervaring;
- Je optimaliseert de werkprocessen en dienstverlening en bewaakt interne procedures en regelgeving binnen de vastgestelde kaders;
- Je bent het directe contactpersoon voor externe partijen (organisatoren, beveiliging etc.) en het eerste aanspreekpunt bij calamiteiten op de afdeling;
- Je houdt voorraden bij, doet inkoop en hebt contact met leveranciers;
- Je bent verantwoordelijk voor het aannemen, motiveren en inplannen van het Doka team.
Functie-eisen
Wat vragen wij:
- Je hebt minimaal 2 jaar leidinggevende werkervaring in een club/bar;
- Je hebt een bhv-diploma;
- Het is een pré als je al leermeester bent en hier ervaring in hebt opgedaan;
- Je hebt uitstekende kennis van dranken en cocktails;
- Je beheerst de talen Nederlands en Engels goed;
- Woonachtig in Amsterdam (of omgeving)
- Je houdt van aanpakken en werken op een creatieve en progressieve plek
- Je bent georganiseerd, kritisch, hebt goed overzicht en oog voor detail en neemt daadkrachtige beslissingen wanneer nodig
- Je bent iemand die ook in de avond, nacht en weekend werkt en combineert 0,5 tot 1 dag kantoor met minimaal 2,5 diensten op de werkvloer.
We vinden het belangrijk dat ons team net zo divers is als Amsterdam. Wij moedigen verschillende identiteiten aan om te solliciteren en bouwen aan een evenwichtig samengesteld personeelsbestand. We hebben jou daarbij nodig. Onze vacatures staan open voor elke kandidaat die zich in de vacature herkent.Wat bieden wij:Een parttime functie bij een informele en inspirerende werkomgeving, inclusief jonge, enthousiaste collega's en een salaris op basis van horeca cao. Plons na je dienst nog even in onze hot tubs en sauna op de achtste verdieping of doe mee aan een yogales. Hier mag je gratis gebruik van maken. Nog niet naar huis? Dat hoeft niet, je krijgt als medewerker korting op alles (programmering, kamers, eten en drinken) in het hotel. Als werknemer van Volkshotel mag je ieder jaar gratis in het hotel overnachten. Daarnaast kun je ook op het volgende rekenen: lunch of avondmaaltijd tijdens je dienst, een extra vakantiedag, gezellige borrels en ieder jaar het Volks-verjaardagsfeest. Ben jij gemotiveerd en op zoek naar een nieuwe uitdaging? Solliciteer dan nu. Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:165413-UZP-NL-FPC-181214 - RT176625593