Vacature omschrijving
Als Leerling Kok is de keuken jouw domein, je maakt kennis met de praktijk op het gebied van Food & Bevarage in de keuken. Je leert snijte...
Organisatie
Werken bij Postillion Hotels
Postillion Hotels is een hotelketen met lef waar het net even anders mag. Ben jij eenzelfde type: creatief en niet bang om het anders te doen? Het type dat graag werkt in een open cultuur die aanvoelt als familie? Een werkomgeving met ruimte om te groeien, zodat je jouw maximale potentieel kunt ontwikkelen? Dan zijn wij misschien wel een match!Postillion Hotel & Convention Centre Utrecht BunnikPostillion Hotel & Convention Centre Utrecht Bunnik beschikt over 79 kamers. Of je nu een stedentrip naar Utrecht plant of een meerdaagse vergadering of evenement bijwoont, dit hotel biedt de perfecte plek om tot rust te komen na een drukke dag.Het hotel beschikt over 30 zalen, geschikt tot 1200 gasten. De ideale locatie voor zakelijke trainingen en vergaderingen. Alle vergaderruimtes zijn naar wens in de te delen en standaard uitgerust met een whiteboard en een beamer. Moet je in alle rust even iets afmaken, dit kan in het Business Point waar het hotel over beschikt. Hier kan je in alle rust werken onder het genot van koffie, thee en Brainfood.Het hotel ligt gelegen aan de A12, het is makkelijk bereikbaar, gratis parkeergelegenheid en laadpalen voor elektrische auto's, ook voor gasten die niet overnachten. Vanaf station Bunnik is het +/- een kwartiertje lopen naar het hotel.Op het gebied van duurzaamheid doet het hotel mee aan het "Hotels for Trees" initiatief en heeft het de Green Key Gold-certificering behaald.
Functiebeschrijving
Als Leerling Kok is de keuken jouw domein, je maakt kennis met de praktijk op het gebied van Food & Bevarage in de keuken. Je leert snijtechnieken maar ook voorbereiden en bereiden van gerechten horen erbij. Je kookt niet alleen, je zorgt er ook voor dat ingrediënten worden gewassen en gesneden. Ook meng je producten en let je goed op of het recept wordt gevolgd. Bij jou geen pannen die overkoken of spaghettisaus tegen de muur. Jouw temperatuur stijgt niet als het druk is in de keuken. Je maakt netjes de borden op en klaar om uit te serveren, helpt met bevoorraading en houdt de werkomgeving graag schoon voor jezelf en het team. Aandacht met impact is ons motto, en jij werkt zo ook. Aandacht met impact, ook voor jou:
- Je krijgt een speciaal inwerkprogramma van ons. Zo leer je niet alleen je collega's, maar ook de organisatie razendsnel kennen.
- Gratis overnachting, inclusief ontbijt bij een Postillion Hotel naar keuze!
- Je krijgt van ons een opleidingsbudget.
- Je mag van ons voordelig sporten. Bij Postillion combineren we hard werken met ontspanning.
- Je krijgt toegang tot de Postillion Medewerker app. In die app vind je alle informatie die je nodig hebt. Van het rooster tot je loonstrook. En je kan er challenges aangaan met je collega's. Op de sportschool bijvoorbeeld, waar je bij ons dus flinke korting op krijgt.
Dit is wie je bent:
- Je bent een gemotiveerrde enthousiasteling.
- Je toont initiatief.
- Kwaliteit leveren vind je belangrijk.
- Je hebt oog voor detail: je ziet precies waar en hoe jij jezelf nuttig kunt maken.
- Je bent flexibel. Ook werken in weekenden en tijdens feestdagen vind je prima.
- Leerplaats beschikbaar voor leerlingen (zelfstandig werkend) kok niveau 2 of 3.
Functie-eisen
Meer informatie over de functiebeschrijving, zie hierboven.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:131512-UZP-NL-FPC-150310 - RT180949118