Vacature Kok in Venray bij Domus Valuas

• Venray
• MBO
• Zorg / welzijn

Vacature omschrijving

Domus Valuas
Voor Domus Valuas is ieder mens uniek. Het leven vormt karakter, levensstijl en rituelen. Thuis komt dit samen in de puurste vorm. ​Als zelfstandig wonen niet meer mogelijk is, is Domus Valuas er. ​Wij creëren een nieuw thuis voor onze bewoners. ​Een plek waar zij hun leven zo veel als mogelijk kunt voortzetten zoals zij dat wensen. ​Wij verdiepen ons in het leven van onze bewoners en wat dit voor hen betekenisvol maakt. ​

Dit doen we op 32 adembenemende locaties waar zij aangenaam oud kunnen worden, met ieder uur van de dag een liefdevol en buitengewoon toegewijd team in de buurt. Het mag onze bewoner aan niets ontbreken. ​Domus Valuas is ruimte voor leven​. 

Residence Anna Theresia
Onze locatie in Venray is gevestigd op het Annapark in het voormalig zusterhuis. Het park is gelegen in het prachtige groen, nabij bossen en stuifduinen. Het pand wordt op dit moment volledig gerenoveerd en gemoderniseerd tot 35 nieuwe zorgappartementen voor zowel één- als tweepersoonsbewoning. De locatie wordt medio 2025 geopend. Neem hier alvast een kijkje!

Als Kok ben je verantwoordelijk voor de lunch en het diner die wij onze bewoners dagelijks vers serveren. Wij verwachten van jou dat je creatief bent in het bereiden van herkenbare gerechten voor onze ouderen. Samen met de gastvrouwen en gastheren zorg jij voor heerlijke maaltijden op tafel.

Enkele van je taken zijn:

• Je geeft leiding aan het keukenteam en bent in staat je collega's te inspireren op het gebied van kwaliteit en gastvrijheid;
• Bereiden van de dagelijkse, gezonde gerechten met verse producten en ingrediënten volgens eigen recept;
• Bedenken en bereiden van verjaardags- en andere thema-maaltijden en heerlijke hapjes voor tussendoor;
• Medeverantwoordelijk voor het opstellen van de week-menu’s;
• Aansturen van en samenwerken met de gastheer/gastvrouw en afwashulpen;
• Werken volgens de HACCP richtlijnen.

• Je hebt een afgeronde opleiding Zelfstandig Werkend Kok niveau 3 of 4;
• Je hebt ervaring als kok in de horeca;
• Je hebt passie voor ambachtelijk koken met verse ingrediënten, je vindt zowel smaak als opmaak zeer belangrijk en hebt ervaring met ‘dieet koken’;
• Je bent creatief en kunt een variërend menu opstellen;
• Je bent gastvrij en kunt goed met ouderen omgaan ook als ze dementerend zijn;
• Je bent ook in het weekend flexibel inzetbaar. Je zult om het weekend vrij zijn.

Neem gerust contact op met het recruitmentteam via werkenbij@domusvaluas.nl of via 06 28370927.

Het Recruitmentteam van Domus Valuas werkt zonder tussenkomst van werving- en selectiebureaus én zzp'ers.

Dit zijn de stappen van het sollicitatieproces:

• Solliciteren en intakegesprek: op basis van jouw cv en motivatie kijken wij of er een goede match is met de vacature. Als die er is bespreken we jouw sollicitatie met de locatiemanager.
• Kennismaken op locatie: Als het telefonische intakegesprek voor beiden positief is, ga je kennismaken met de locatie.
• Meelopen: als jij net zo enthousiast bent als wij over de kennismaking, loop je een dag mee op locatie. Omdat er in Venray nog gebouwd wordt kan het zijn dat je wordt gevraagd om mee te lopen bij een locatie in de regio.
• Welkom!