Vacature Kok in Gouda bij Domus Valuas

• Gouda
• MBO
• Zorg / welzijn

Vacature omschrijving

Domus Valuas
Wij zijn een jonge en ondernemende organisatie met 32 woon/zorglocaties, ontstaan in 2022 door het samengaan van Domus Magnus en de Valuas Zorggroep.

Over Het Sint Jozefpaviljoen
Het Sint Jozefpaviljoen is een historische, sfeervolle en centraal gelegen zorgvilla in Gouda. Het luxe verzorgingshuis is zeer ruim van opzet en heeft 34 appartementen. In de gemeenschappelijke ruimtes komen onze bewoners samen om te dineren, te ontspannen of deel te nemen aan leuke activiteiten. Zo wordt er bijvoorbeeld op deze locatie iedere week een live concert georganiseerd. Er is veel ruimte voor jou frisse ideeën en ruimte voor eigen inbreng. De collega's zijn flexibel en bereid om elkaar te helpen en om een extra dienst te werken als dit nodig is af en toe. Benieuwd naar deze locatie? Klik dan hier! 

Als Kok ben je verantwoordelijk voor de lunch en het diner die wij onze bewoners dagelijks vers serveren. Wij verwachten van jou dat je creatief bent in het bereiden van herkenbare gerechten voor onze ouderen. Samen met de gastvrouwen en gastheren zorg jij voor heerlijke maaltijden op tafel.

Enkele van je taken zijn:

• Bereiden van de dagelijkse, gezonde gerechten met verse producten en ingrediënten volgens eigen recept.
• Bedenken en bereiden van verjaardags- en andere thema-maaltijden en heerlijke hapjes voor tussendoor.
• Medeverantwoordelijk voor het opstellen van de week-menu’s.
• Aansturen van en samenwerken met de gastheer/gastvrouw en afwashulpen.
• Werken volgens de HACCP richtlijnen.

• Je hebt een afgeronde opleiding Zelfstandig Werkend Kok niveau 3 of 4;
• Je hebt ervaring als kok in de horeca;
• Je hebt passie voor ambachtelijk koken met verse ingrediënten, je vindt zowel smaak als opmaak zeer belangrijk en hebt ervaring met ‘dieet koken’.
• Je bent creatief en kunt zelfstandig een variërend menu opstellen.
• Je bent gastvrij en kunt goed met ouderen omgaan ook als ze dementerend zijn.
• Je bent ook in het weekend flexibel inzetbaar, maar sowieso op woensdag beschikbaar. Je werkt van van 11.30-19.00 uur;
• Je bent bereid eventueel meer te werken op oproep basis.

Neem gerust contact op met het recruitment team via 0628370927 of werkenbij@domusvaluas.nl

Wanneer wij een geschikte kandidaat hebben gevonden sluit de vacature. Dus reageer snel! 

Het Recruitmentteam van Domus Valuas werkt zonder tussenkomst van werving- en selectiebureaus én zzp'ers.

Dit zijn de stappen van het sollicitatieproces:

• Solliciteren en intakegesprek. Na het opsturen van je cv en motivatie, kijken wij of er een match is. Zijn we enthousiast? Dan nodigen we je uit voor een intakegesprek.
• Kennismaken op locatie. Zit voor ons beiden het gevoel goed? Dan nodigen we je uit op onze locatie om kennis te maken en de sfeer te ervaren.
• Dagje meelopen / vervolggesprek collega's 
• Aan de slag!