Aardappelen komen in vele varianten, om er voor te zorgen dat de beste aardappelen bij de klant op tafel komen, is een scherpe blik nodig. De blik van een echte keurmeester wel te verstaan. Zie jij een toekomst als keurmeester in de AGF sector wel zitten? Dan komen we graag met je in contact!
In de functie van keurmeester ontvang, sorteer en keur je de binnengekomen aardappelen aan de hand van de gestelde normen. Je controleert de lading nauwkeurig en verwerkt de gegevens in het systeem. Je draagt zorg voor een goede tussenopslag en aanvoer naar de productie, om op deze manier een goed verloop van het productieproces te garanderen. Je werkt zo efficiënt mogelijk. Als keurmeester vorm je de basis voor een kwalitatief goed product. Er worden strenge eisen gesteld aan kwaliteit en voedselveiligheid. Samen met je collega heb je de verantwoordelijkheid voor de voorraadbeheer. De voorraadbeheer dient heel secuur te worden nagelopen en vindt, afhankelijk van de tijd jaar 1 a 2 keer per dag plaats.