Vacature Food & Beverage Manager - Park Plaza Amsterdam Airport

Park Plaza Amsterdam Airport needs you as Food & Beverage Manager! Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job. About Park Pl...



Organisation
Park Plaza is een eigentijds hotelmerk met individueel ontworpen hotels op levendige locaties, bekend om het creëren van memorabele momenten door de inspirerende service en bekroonde restaurants en bars. Deze levendige, authentieke ervaring is waar onze gasten van houden. Wij begrijpen dat elk Park Plaza teamlid net zo individueel is als het hotel waar hij werkt. Daarom respecteren we je voor wie je bent - en vertrouwen we erop dat jij je je rol eigen maakt. We zijn bereid om in je te investeren en je de ondersteuning en mogelijkheden te bieden om de carrière te ontwikkelen die je wilt. De toekomst is gevuld met mogelijkheden. Maak er deel van uit. LEVEN BIJ PARK PLAZA  Bij Park Plaza zijn we ons ervan bewust dat om onze gasten te inspireren, we eerst onze teamleden moeten inspireren. Daarom is Park Plaza zo'n positieve, inclusieve en ondersteunende plek om te werken. We zijn er trots op dat we toegewijde mensen bij elkaar brengen die een gedeelde passie hebben voor het afstemmen van de hotelervaring op elke gast en zijn unieke behoeften. Jou aanmoedigen om jezelf te uiten en te groeien als individu - terwijl je deel uitmaakt van de familie - is een van onze hoogste prioriteiten. De toewijding van ons team aan originaliteit en authenticiteit is wat echt doorschijnt. Door het delen van dezelfde waarden, normen en doelen is het team van Park Plaza in staat gasten te trakteren op een onvergetelijke ervaring.
Over Park Plaza EindhovenIn 1989 is het allereerste Park Plaza hotel geopend in Eindhoven. Park Plaza Eindhoven ligt in het hart van de stad en op slechts 10 minuten lopen van het Centraal Station. Het vier-sterren hotel bied naast de 104 ruime en moderne kamers en suites ook een fitnesscentrum, een groot verwarmd binnenzwembad, twee sauna's en vier vergaderzalen voor groepen tot 75 personen. Winkels van wereldklasse, bars en bezienswaardigheden liggen allemaal op loopafstand van het hotel. Als een van de beste hotels van de stad is ons hotel in Eindhoven ideaal voor zowel zakenreizigers als gasten die een weekendje weg zijn. De stad Eindhoven staat bekend als de stad van het licht en een broedplaats voor innovatie. De stad staat dan ook bekend om het lichtkunstfestival GLOW en de Dutch Design Week. Kom meer over ons te weten op - https://jobs.pphe.com/  

Job Description
Park Plaza Amsterdam Airport needs you as Food & Beverage Manager! Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job. About Park Plaza Amsterdam Airport: Park Plaza Amsterdam Airport is ten minutes from Schiphol Airport and 25 minutes from the city centre. It features 342 guestrooms, conference space for up to 600 delegates, parking and an airport shuttle service. Additional facilities include a brasserie, bar and lounge, games room, 24hour grab & go shop and a cinema room. As Food & Beverage Manager, your helpful, can-do approach and passion for great service will create an amazing impression every time, as you make sure to give every guest a moment they will not forget. Your eye for detail, understanding of processes and strong leadership will ensure everything runs smoothly across the restaurants, bars, meeting rooms and your team. You'll lead the way and set a guiding example for your team to ensure the smooth running and strategic direction of the Food & Beverage Department We are looking for a Food & Beverage Manager: Key Responsibilities: Operational Management:

• Oversee the daily operations of the restaurant, bar, room service and banqueting.
• Ensure efficient and effective service delivery in all food and beverage outlets.
• Monitor and maintain quality standards in food and beverage preparation and presentation.
• As a Department Head, you will also play a direct role in the overall management of the Hotel.

Team Leadership:

• Recruit, train, and develop food and beverage staff.
• Foster a positive work environment, encouraging teamwork and professional growth.
• Conduct regular performance reviews and provide constructive feedback.
• Financial Management:
• Develop and manage budgets for food and beverage operations.
• Monitor financial performance, including revenue, costs, and profitability.
• Implement cost control measures without compromising quality and service.
• Guest Satisfaction:
• Ensure high levels of guest satisfaction through effective service and quality management.
• Address and resolve guest complaints and concerns promptly and professionally.
• Regularly interact with guests to gather feedback and improve services.
• Develop promotions and events to drive F&B revenue

Menu Development:

• Collaborate with the culinary team and our suppliers to design and update menus.
• Ensure menus reflect current trends and guest preferences.
• Maintain high standards of food quality and presentation.

Compliance and Safety:

• Ensure compliance with health, safety, and hygiene standards.
• Implement and monitor food safety policies and procedures.
• Stay informed about industry regulations and best practices.

As a Food & Beverage Manager you receive:

• Competitive salary
• Birthday bonus of €250 (gross, paid in the month of your birthday)
• Tasty meal during shift
• Industry pension plan
• 25 days holiday
• 1 extra day off for your wellbeing
• Exciting job opportunities within PPHE Hotel Group across Europe
• Discounted hotel rates (extends to the Radisson Hotel Group worldwide and family & friends)
• 50% F&B discount at our restaurants and bars (for your whole party)
• Travel compensation (max €200 net pm based on full-time employment)
• Recommend a friend scheme (earn up to €750 for each friend who joins us)
• 8% holiday allowance (paid yearly in May)
• Flexible working policy (if applicable)
• Annual company parties and outings
• Exclusive discounts in the employee benefit store (www.vipvoordeelwinkel.nl)
• Discount on the collective health insurance from VGZ.
• Departmental incentive schemes
• Great (online) Learning & Development opportunities to grow your career
• Advances onboarding programme
• Access to the hotel gym during low peak hours

and more... We are a highly diverse organization. For us, it is a source of strength. It keeps us creative. That is why we are working to create an environment where everyone feels included, no matter what their background or orientation. Apply now and join the best place to work in hospitality "The Caterer 2021" Park Plaza. Be part of it.



Job Requirements
.



Salary and Benefits
.



Ref.nr.:164064-UZP-NL-FPC-151010 - RT172499725