Wil jij jouw passie voor hospitality combineren met jouw managementvaardigheden? Dan hebben wij de perfecte functie voor jou!
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Food and Beverage Supervisor
Organisatie
Novotel Rotterdam Schiedam ligt op een historische plek onder de rook van Rotterdam. Samen met ruim 30 collega's maken wij van iedere dag een feestje; wat dat inhoud? Tja, daar kan je alleen achter komen als je bij ons komt werken.
Wij zijn een modern viersterren hotel aan de rand van Schiedam. Het hotel beschikt over 138 kamers, 4 vergaderzalen, een hotelbar, restaurant, een goed uitgeruste fitness en een prachtige tuin met buitenzwembad. De gasten zijn een leuke mix van zakelijke gasten en toeristen.
Event Hotel GroupWerken bij Event Hotels, is niet alleen werken aan je carrière maar ook aan een fijne tijd voor onze hotelgasten. Onze organisatie groeit snel, omvat mooie grote en internationale merken en staat bekend om haar uitstekende arbeidsvoorwaarden. Juist door die combinatie profiteer je bij ons van ongekende opleidings- en doorgroeikansen. Vertrouwen en aandacht lopen als een rode draad door alles wat we doen. Voor onze medewerkers, voor onze gasten en voor ons hotel. Ons motto is dan ook ‘'We create Human Hapiness''. Event Hotels exploiteert in totaal meer dan 50 hotels in Nederland, Duitsland en Italië. Doordat veel hotels in bekende toeristische steden liggen zijn de hotels naast de zakelijke markt en de congresmarkt, ook uitermate geschikt voor een vakantie of een weekendje weg. Dat doen we met een selectie van bekende internationale hotelmerken, zoals Mercure, Ibis en Novotel. In Nederland hebben we op dit moment ruim 25 hotels onderverdeeld in binnen 2 separate Franchise formules; Bilderberg en Accor.De 11 hotels binnen de Accor franchise formule bestaan uit; Mercure Groningen Martiniplaza, Mercure Amsterdam-West, Mercure Hotel Zwolle, Mercure Nijmegen Centre, Ibis Utrecht, Ibis Rotterdam Vlaardingen en Ibis Styles Den Haag Scheveningen. Novotel Rotterdam Schiedam, Novotel Breda, Novotel Eindhoven en Novotel Maastricht. Voor uitgebreide informatie: zie www.eventhotels.com
Functiebeschrijving
Wil jij jouw passie voor hospitality combineren met jouw managementvaardigheden? Dan hebben wij de perfecte functie voor jou!
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Food and Beverage Supervisor voor het Novotel Rotterdam Schiedam. In deze functie ben jij verantwoordelijk voor het dagelijks aansturen van jouw F&B Shift, in het restaurant en de bar. Jij draagt bij aan een geweldige ervaring voor onze gasten en zorgt ervoor dat ons hotel dé voorkeursplek is voor onze gasten. Je zult samenwerken met ons leuke F&B-team, dat er elke dag een feestje van maakt voor onze gasten. Bij Novotel Rotterdam Schiedam bieden wij niet alleen onze gasten geweldige service, maar zorgen wij er ook voor dat jij als medewerker een prettige werkomgeving hebt waarin je jezelf kunt ontwikkelen en groeien. Bij ons is er volop ruimte voor eigen initiatieven.
Dit moet je kunnen:
- Je kunt je collega´s op een leuke manier coachen en aansturen.
- Het ontvangen, begeleiden en adviseren van gasten.
- Rekeningen opmaken en het verzorgen van de kasafsluting.
- Zelf actief op de werkvloer meewerken als het rooster hierom vraagt.
- Het aanspreekpunt zijn bij afwezigheid van de F&B Manager.
- Met goede initiatieven/ideeën kunnen komen om werkprocessen te verbeteren.
Functie-eisen
Wat wij verwachten:
- Leidinggevende horeca-ervaring.
- Je hebt een afgeronde Middelbare Hotelschool of een vergelijkbare opleiding.
- Je spreekt vloeiend Nederlands, goed Engels.
- Zelfstandig kom je goed tot je recht, maar net zo goed in teamverband.
- Flexibel inzetbaar (weekenden wel regelmatig vrij en geen nachtdiensten).
- Woonachtig in de omgeving Schiedam/Rotterdam.
Wat jij kunt verwachten:
- Bovengemiddeld salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden afhankelijk van kennis en ervaring.
- Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van telefoon & abonnementen, computer & tablet, fiets, opleidingen, fitness- & sportcontributies, weekendje weg, CJP-pas en museumjaarkaart. We zijn hiervoor aangesloten bij fiscfree.nl.
- Gratis en onbeperkt gebruik van het platform OpenUp!
- 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld bij een fulltime dienstverband
- Reiskostenregeling op basis van woon- werk afstand
- Korting op hotelovernachtingen bij Event Hotels en de hotels van Accor groep wereldwijd.
- Wij zijn flexibel met vrije dagen als de persoonlijke situatie daarom vraagt.
- Een persoonlijk introductieplan.
- Vooral veel plezier met fijne collega's en mooie uitdagingen
Informatie en sollicitatie
Ben je enthousiast geworden en zie jij jezelf hier wel werken? Je voldoet aan het profiel en onze criteria? Dan ga je natuurlijk contact opnemen!Je stuurt je motivatiebrief en CV op naar Angela van Gool, Hotel Manager, (klik op de solliciteer button) n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld!
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:140168-UZP-NL-FPC-270816 - RT168783391