Vacature: Chef de PartieWij zijn op zoek naar een gepassioneerde en creatieve Chef de Partie die graag zijn of haar culinaire stempel wil drukken op de gerechten in ons recent geopend hotelrestaurant. Ons hotelrestaurant bi...
Organisatie
HOTEL OPENING
Vlak naast het treinstation van Hoofddorp verschijnt momenteel het 4* IntercityHotel Amsterdam Airport. Met 280 kamers, Spa/Fitness, diverse zalen, een restaurant en bar het grootste IntercityHotel van Nederland! Het iconische hotel is onderdeel van Deutsche Hospitality, waar ook andere merken zoals Steigenberger en Jaz in the City toe behoren.
Deutsche Hospitality
A new dimension of hospitality
Deutsche Hospitality staat voor een uitzonderlijk portfolio met meer dan 160 hotels in 19 landen op 3 continenten, met momenteel ongeveer 40 hotels in ontwikkeling.
Het unieke en gevarieerde portfolio van Deutsche Hospitality omvat de Steigenberger Hotels & Resorts, het nieuwe hotelmerk MAXX by Steigenberger, onze lifestyle-optie, Jaz in the City, de IntercityHotels op drukke knooppunten zoals treinstations en luchthavens en de Zleep Hotels met kwaliteit en design tegen een aantrekkelijke prijs.
Functiebeschrijving
Vacature: Chef de PartieWij zijn op zoek naar een gepassioneerde en creatieve Chef de Partie die graag zijn of haar culinaire stempel wil drukken op de gerechten in ons recent geopend hotelrestaurant. Ons hotelrestaurant biedt een dynamische werkomgeving waar jij je kookkunsten kunt laten schitteren. Vlak naast het Hoofddorp treinstation zit het 4* IntercityHotel Amsterdam Airport. Met 280 kamers, Spa/Fitness, diverse zalen, een restaurant en bar het grootste IntercityHotel van Nederland! Het iconische hotel is onderdeel van H World International waar ook andere merken zoals Steigenberger, Jaz in the City en Zleep toe behoren.
Wat ga je doen?
- Bereiden van hoogwaardige gerechten met oog voor detail en creativiteit
- Samenwerken met een klein en hecht team van enthousiaste professionals
- Zorgen voor een consistente kwaliteit en smaakbeleving van onze gerechten
- Bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe menu's en recepten
- Kalm blijven en efficiënt werken tijdens onverwachte drukte met een vlekkeloze service
​Onze MerkenThe right hotel experience for every need!Met meer dan 150 hotels in 20 landen op 3 continenten brengt H World International vijf afzonderlijke hotelmerken samen onder één paraplu. Steigenberger Hotels & Resorts heeft 60 hotels gehuisvest in historische traditionele gebouwen en levendige stadsresidenties, en biedt ook gezondheids- en schoonheidsoases te midden van de natuur. MAXX by Steigenberger is een nieuw en charismatisch concept dat de nadruk legt op het essentiële in overeenstemming met zijn motto "MAXXimize your stay". De hotels van het merk Jaz in the City, weerspiegelen de metropolitaanse levensstijl uit de lokale muziekale- en culturele scene. IntercityHotel biedt meer dan 40 hogere middenklasse stedelijke hotels, die allemaal op loopafstand van treinstations of luchthavens liggen. En Zleep Hotels - een bekend en succesvol hotelmerk in Scandinavië, dat service en ontwerp tegen een geweldige prijs voor velen aanbiedt.
Functie-eisen
Wat verwachten wij van jou?
- Passie voor koken en een creatieve geest
- Ervaring als Chef de Partie of in een vergelijkbare rol met H.A.C.C.P kennis
- Zelfstandigheid en betrouwbaarheid in de keuken
- Uitstekende teamspeler die goed kan communiceren
- Flexibiliteit en stressbestendigheid, dus weekenden beschikbaarheid is gewenst
Wat bieden wij?
- Een inspirerende werkplek in een hotel met een klein en hecht team waarin jij je snel thuis zult voelen
- Mogelijkheden om je culinaire talenten te ontwikkelen en te laten zien
- Een salaris boven het cao-niveau, met uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden
- Flexibele werktijden tussen 05:00 uur en 23:00 uur met de mogelijkheid fulltime of parttime te werken
- Goed te bereiken met OV en auto. Daarbij een reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer
- Medewerkers korting bij alle andere H World International hotels in het binnen- en buitenland waar ook vrienden en familie van mogen profiteren.
Heb jij zin om onze gasten te verrassen met jouw culinaire creaties? Solliciteer dan nu en wordt onderdeel van ons culinaire avontuur!
Stuur je CV en motivatie naar [emailadres] en laat ons weten waarom jij de perfecte aanvulling bent op ons team.Wij kijken ernaar uit om jouw creaties te proeven!
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:133060-UZP-NL-FPC-190912 - RT170535736