What are you going to do?Als Zelfstandig Werkend Kok werk je zelfstandig of in teamverband en ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens NH- recept of volgens eigen recept. Daarnaast ben jij verantwoord...
Organisatie
NH Maastricht is een geweldig uitgangspunt voor zowel business- als leisure guests. Dit 4* hotel ligt centraal gelegen, naast een groot conferentiecentrum en op loop afstand van het centrum van Maastricht. NH Maastricht beschikt over 275 kamers, waaronder diverse suites en appartementen. Het hotel heeft in de bestaansgeschiedenis een aantal beroemde gasten mogen verwelkomen, zoals Audrey Hepburn, Helmut Kohl en U2. NH Maastricht beschikt tevens over twee sfeervolle restaurants en een bar, daarnaast biedt het hotel een spa en fitnessruimte. Kortom, een uitdagende en dynamische werkomgeving!
Functiebeschrijving
What are you going to do?Als Zelfstandig Werkend Kok werk je zelfstandig of in teamverband en ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens NH- recept of volgens eigen recept. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor het plannen van je dagelijkse werkzaamheden en het bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen. Je ziet toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid en bent verantwoordelijk voor de schoonmaak van je eigen werkomgeving. Houd jij het hoofd koel, heb jij relevante werkervaring en zie je iedere situatie als een uitdaging? Dan ben jij de collega waar naar we op zoek zijn!
Functie-eisen
Wat bieden wij jou aan?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 6.
What's in it for us?
- Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;
- Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie en uitdaging;
- Je hebt de passie om jouw keuken kennis te delen met je collega's. Je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré;
- Je hebt ervaring in een restaurant of hotelomgeving en je bent klaar voor de volgende stap in je carrière.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:108150-UZP-NL-FPC-021016 - RT171518089