Vacature omschrijving
Functiebeschrijving
Als cateringbeheerder verzorg jij het eten en drinken op locatie Rijkswaterstaat in Amsterdam. De locatie is in Amsterdam-Zuidoost aan de Burgemeester Stramanweg 100, bereikbaar met de bus. Het gaat in dit geval om een kleinere locatie, waarbij je op woensdag en vrijdag zelfstandig de lunch verzorgt. Op maandag, dinsdag en donderdag sta je samen met een collega en verzorg je de lunch voor ongeveer 100 gasten.
Bij Rijkswaterstaat zijn duurzaamheid en circulairiteit erg belangrijk, ook in het restaurant en in het menu zie je dit terug.
Het recept voor een cateringbeheerder
- Bereiden van de lekkerste gerechten
- Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
- Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
- Online bestellingen doen en je eigen menu maken
- Flexibel en zelfstandig inspelen op de dynamiek van de dag
- De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
- Een professionele relatie met je opdrachtgever onderhouden
Karin: “Door mijn gasten word ik ‘ons Karin' genoemd. Inmiddels ben ik een vertrouwd gezicht binnen dit pand.”
Functie-eisen
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Ervaring in het zelfstandig runnen van een bedrijfsrestaurant of een andere horecagelegenheid
- Op deze locatie kan je gratis parkeren, ook is het met het OV goed te bereiken
- Voor elke uitdaging in jouw restaurant heb jij een creatieve oplossing
- Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
Arbeidsvoorwaarden
Onze menukaart voor jou
- Bruto uurloon van €15,90 en reiskostenvergoeding
- 30 uur per week op contract mét uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd
- Gunstige werktijden; maandag tot en met vrijdag tussen 08.00-15.00 uur
- 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Goede werk en privé balans, veel vrije tijd en avonden en weekenden vrij
- Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Michael: “Een perfecte dag draaien met tevreden gasten, daarvoor zet ik elke dag een stapje extra. Door mijn werktijden is de balans tussen werk en privé erg goed; een luxe in de horeca.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Arthur Zijlstra via 06 57174173 of werkenbij@albron.nl.
Ref.nr.:3427057-222887-nl-UZP-NL-FPC-131215 - RT176385918