Ben jij onze Banqueting Medewerker met een passie voor fantastische events, die graag deel wil uitmaken van de levendige sfeer in nhow Amsterdam RAI, ‘the cultures hub'?social hub. design hotel. the place to b...
Organisatie
Selva, a new Latin American restaurant is to set open its doors this summer. Located on the 24th floor of the iconic design hotel nhow Amsterdam RAI, Selva is another name for the Amazon, "the lungs of the earth"
Inspired by nature and natural elements, the interior of the restaurant is inspired by the colors, textures and patterns of the Amazon rainforest. Selva is characterized by organic shapes that 'flow' through the restaurant and the rivers of the Amazon basin. With an abundance of plants and earthy tones, the place feels lavish and vibrant.
Selva's menu is a journey of discovery through the diverse and tasteful cuisines of Latin America, with dishes inspired by flavors from Mexico, Peru and Brazil, among others. Guests can expect a range of different dishes from ceviche to grilled meats and seafood. The open kitchen and the visible charcoal grill enriches the flavors of the dishes and creates a memorable dining experience.
In addition to Selva, the new cocktail bar will also open in the same room on the top floor of the hotel and is named as Sonora. Sonora offers a wide selection of cocktails, with ingredients inspired by the flavors of the Amazon rainforest.With its prime location on the 24th floor of nhow Amsterdam RAI, Selva and Sonora offer a breathtaking city views, making it an ideal destination for tourists as well as local. Selva covers 700 square meters, with a total of 137 place settings for the restaurant and 45 seating in the cocktail bar. There is also a large function room available.
Functiebeschrijving
Ben jij onze Banqueting Medewerker met een passie voor fantastische events, die graag deel wil uitmaken van de levendige sfeer in nhow Amsterdam RAI, ‘the cultures hub'?social hub. design hotel. the place to be.
nhow Amsterdam RAI is een sociale en multiculturele hub voor wereldreizigers, zakelijke reizigers en Amsterdammers. Het iconische gebouw, wijzend naar verschillende windrichtingen, symboliseert de smeltkroes van culturen die Amsterdam was, is en altijd zal blijven. Het imposante 91 meter hoge gebouw vind je op de Zuidas, naast het RAI Amsterdam Convention Centre, en biedt zijn gasten een dynamisch hoofdkantoor en thuisbasis.Voor deze iconische social hub zoeken wij een enthousianste, gemotiveerde en innovatieve Banqueting Medewerker.
Functie-eisen
Wat bieden wij jou aan?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit;
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR);
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels;
- Reiskosten vergoeding van €0.23 per km, tot 30 km afstand van werk;
- Welcome @ Work : dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel voor 2;
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten;
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien;
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen, in schaal 3 van Horeca CAO, tussen €2.252 – €2.433.
Wie ben jij?
- Je streeft ernaar om elke gast een “nhow” ervaring te geven;
- Hospitality stroomt door je aderen en je hebt een passie voor alles wat met events, eten en drinken te maken heeft;
- Meeting & Events en/of Banqueting ervaring en een relevante opleiding zijn handig, maar voor ons niet het belangrijkste en audio- en videoapparatuur kennis is een pré;
- Je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré;
- Je werkt graag zowel in de ochtend en avond, vaak van maandag tot vrijdag, maar tijdens grote events ben je er ook in het weekend.
Een dag uit het leven van een Banqueting Medewerker
06:45 Omgekleed en met een kop koffie neem je de planning van de dag door.
07:00 Je start de Meeting en Events afdeling op en zet alle zalen en koffieruimte klaar voor het ontvangst van de eerste gasten.
08:00 Na de handover met de Supervisor ben je aanwezig in de ontvangstruimte, na feedback van een contactpersoon bouw je snel een break out room om.
09:30 Alle meetings zijn opgestart en je bereid de eerste ochtend break voor, hierbij let je op de dieetwensen vanuit de groepen.
11:00 De eerste break is begonnen, je collega serveert koffie uit terwijl jij snel de zaal refreshed.
11:45 Samen met collega's van de andere afdelingen lekker lunchen.
12:15 De eerste groepen gaan lunchen, jij verschoont de zalen en zorgt dat alle koffie ruimtes weer strak staan.
13:00 Alle groepen zijn weer begonnen met de meetings na hun lunch, je zet alles weer strak in de foyer.
14:30 Je zet de middag break klaar volgens de NH-richtlijnen en vraagt de keuken om nog wat last minute items toe te voegen.
15:00 Je collega van de avond is begonnen, je draagt alles over en gaat lekker naar huis.Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer n(h)ow! NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:163780-UZP-NL-FPC-300916 - RT171337014