BedrijfsomschrijvingDeze industriële bakkerij in Velp is een toonaangevende producent van gebak en desserts. Dit bedrijf is gespecialiseerd in het leveren van hoogwaardige producten aan een breed scala aan grootafnemers in de Retail, Foodservice en Airline Catering, zowel nationaal als internationaal. Met een uitgebreid assortiment aan heerlijke patisserie streven ze ernaar om onze klanten te voorzien van uitmuntende service en producten van topkwaliteit. Hun vakmanschap en passie voor gebak staan garant voor een smaakbeleving die de verwachtingen van onze klanten overtreft.
FunctieomschrijvingJe wordt grondig ingewerkt op alle producten en krijgt de kans om je te verdiepen in de specifieke eigenschappen en processen van elk product. Na je inwerkperiode weet je precies hoe de productielijnen functioneren, wat je verantwoordelijkheden zijn en hoe de verschillende machines werken. Elk product heeft zijn eigen unieke receptuur en vraagt om nauwkeurige afweging van grondstoffen, waardoor vakkennis en oog voor detail essentieel zijn.
Je speelt een actieve rol in het gehele productieproces en zorgt ervoor dat elk product dat van de band rolt voldoet aan de hoge kwaliteitsstandaarden. Of je nu in teamverband werkt of zelfstandig, je behoudt het overzicht en levert vakmanschap. Kwaliteit staat bij jou voorop!
Eventuele afwijkingen of productiefouten leg je nauwkeurig vast. Je onderzoekt waar de afwijkingen vandaan komen, zodat de resultaten kunnen worden verwerkt in de specificaties voor de volgende productieronde. Zo werk je continu mee aan het verbeteren van onze processen en producten.
Functie-eisen- Minimaal een MBO-niveau 2 Banketbakkersopleiding afgerond of affiniteit met het bakkersvak.
- Kennis van en ervaring met HACCP-richtlijnen.
- In staat om efficiënt te werken onder tijdsdruk.
- Flexibel inzetbaar en bereid om verschillende taken op te pakken.
- Geen 9-tot-5-mentaliteit; je hebt een hands-on houding.
- Bereid om te werken in ploegendiensten.
Arbeidsvoorwaarden- Een prettige en collegiale werksfeer.
- Veel ruimte voor eigen initiatief en ideeën.
- Uitstekende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Een marktconform salaris met goede perspectieven.