Vacature omschrijving
Afwasser Restaurant Voltaire en Bistro LOF (fulltime)Wij:
- Kleinschalig, particulier design hotel met een inspirerende werkomgeving;
- Restaurant Voltaire (1 Michelinster) en Bistro LOF;
Organisatie
Culinair landgoed Parc Broekhuizen is gevestigd in Leersum, dat midden in Nationaal Park de Utrechtse Heuvelrug ligt. Het bedrijf ligt op ongeveer 25 minuten van Utrecht en 55 minuten van Amsterdam.
Het historische Hoofdhuis, Koetshuis en de Boerderij zijn op een indrukwekkende wijze gerestaureerd en gemoderniseerd. Boutique Hotel Parc Broekhuizen Bestaat uit 22 luxe, bijzondere kamers en suites, welke allemaal van alle gemakken voorzien zijn. Restaurant Voltaire heeft in 2018 haar eerste Michelinster mogen ontvangen en is, onder leiding van Arturo Dalhuisen, het culinaire paradepaard van het landgoed. Bistro LOF, onder leiding van Ewout Eleveld, is een meer laagdrempelige concept en hier wordt voornamelijk gewerkt met producten uit eigen moestuin. In het hoofd- en koetshuis zijn verschillende banqueting zalen waarin met enige regelmaat vergaderingen, bruiloften of andere evenementen worden gehouden.
Daarnaast organiseerde Parc Broekhuizen al meerdere succesvolle edities van 'Chefs At The Parc' een internationaal culinair event met sterrenchefs van over de hele wereld. Ga naar onze website of Instagram pagina voor meer informatie over ons culinaire landgoed of kom gerust eens langs om sfeer te proeven en je te laten verwonderen door deze prachtige locatie.
Functiebeschrijving
Afwasser Restaurant Voltaire en Bistro LOF (fulltime)Wij:
- Kleinschalig, particulier design hotel met een inspirerende werkomgeving;
- Restaurant Voltaire (1 Michelinster) en Bistro LOF;
- Gezellige werksfeer en een leuk team om mee te werken!
Jij:
- Gemotiveerd en een aanpakker;
- Flexibel qua werkplek (diverse spoelkeukens)
- Vindt het leuk om in de horeca te werken
- Beschikbaar tijdens avonden en weekenden
Ben je een aanpakker die graag de handen uit de mouwen steekt? Dan is dit de vacature die je zoekt!
Om te blijven zorgen dat onze gasten in een schone omgeving kunnen genieten in onze restaurants, zijn wij op zoek naar een medewerker spoelkeuken. Je werkt in de spoelkeuken van Bistro LOF en in die van Restaurant Voltaire. Culinair Landgoed Parc Broekhuizen in Leersum
Parc Broekhuizen is in december 2016 geopend met de visie een nieuwe stijl van gastvrijheid, culinaire gerechten en kwaliteit te brengen. Naast 22 originele suites bevat Parc Broekhuizen vier prachtige salons en een koetshuis voor events en weddings, Restaurant Voltaire (bekroond met een Michelinster) en Bistro LOF.
Functie-eisen
Naast je positieve houding heb je oog voor detail, houd je van schone materialen en wil je graag meewerken in een ambitieuze omgeving. Als medewerker spoelkeuken ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse afwas, kleine schoonmaaktaken en afsluitende werkzaamheden.Naast een dynamische werkplek met veel afwisseling bieden we je het volgende:
- Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken
- Reiskostenvergoeding en salaris conform horeca CAO en ervaring
- Personeelsdagen en -activiteiten
- Korting op overnachtingen bij hotels van Quality Lodgings (QL Hotels)
Ben je enthousiast over deze functie? Dan maken we graag kennis met je. Stuur je cv en motivatie naar (klik op de solliciteer button) hopelijk ontvangen we je dan snel op ons landgoed.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:165232-UZP-NL-FPC-101209 - RT176187172